「万物随新动」减肥为什么会特别困难？专家：因为少吃多动是“逆天性”的行为 |高血压|糖尿病|心脏病|

在昨天的南都名医大讲堂中，虽然我们都知道减肥对于身体健康非常重要，但很多人却觉得，减肥是一件非常困难的事情，这种心态到底是怎么回事呢？其实这很可能与我们祖先留存下来的基因记忆有关。
广州医科大学附属第二医院临床营养科负责人邓宇虹主任医师表示，很多人坚持不了“少吃多动”这个减肥的基本要领。原因在于多吃不动是远古时期人类祖先延续下来的一种本能反应，远古时代的人类在能量摄入不足的情况下，一般会减少活动来进行能量储存。而且这种本能即使到了现代，也没有出现过多改变，从这个角度来说，减肥实际上就是一个逆天性的行为。
下面我们来听听邓医生怎么说。
现在慢性病发生率，尤其是肥胖相关的慢性病发病率和相关死亡率，已经占到总体死亡率的70%到80% ，以前是传染病比较高，现在我们2015年营养与慢病状况报告发现，中国超重有30%（BMI大于24）的，肥胖就是大于28的BMI ，超重就是（24到28之间），中国成人是超重了，剩下10%是肥胖了，所以这么大的基数下，慢性病发生率是特别高的，包括高血压、糖尿病、心脏病等，这些发病率太高了。
那么，哪些人需要马上减重，只要BMI大于28的，不需要评估就可以马上减肥了，再不减的话肥胖相关的并发症就出来了。
简单来说，减肥就是少吃多动，这个是很简单的道理，但实际上是不是这么简单呢？其实不是的，我认为减肥其实是一个非常逆天性的一个行为。为什么逆天性呢？因为好吃懒做是人的天性？为什么这么说？
从过去饮食摄入来说，我们祖先的时候是没有东西吃的，包括狩猎采集等都有可能面临能量不足的情况，就是没东西吃，所以那时候祖先特别渴望高糖、高脂、高盐的食物。比如有人做了一个调查，拿了一堆食物供受调查者选择，大部分人都会选择甜甜圈，因为甜甜圈上面有糖，而且是油炸食品（包括油和淀粉），是高糖高脂的食物，高糖高脂是能量来源，我们能量来源就是碳水化合物（糖）和脂肪，这两个是我们最爱的东西，因为祖先最爱，所以我们的基因会告诉我们这两个是最好吃的，不肚子饿且生存下来。当然如果你要减肥的话，就要不能吃那么多的能量，否则会出现能量过剩，不能吃那么多糖和油脂。不过现在高热量食物围绕在我们身边，你要是吃太多就很容易胖。
还有一个是多动，大家觉得多动是很困难，如果减肥的话，是否应该找个周末去健身等等。这个好像给自己一个心理安慰。但实际上大家上楼的时候，很多人是不愿意爬楼梯的，都愿意坐电梯。因为人的天性就是喜欢懒不愿意动。因为原始社会能量摄入不足的时候，祖先逮着机会就要休息，能量摄入不足的情况下如果运动太多，就很可能活不下来。这个基因就是决定了人不要动保持能量。
所以总体来说，环境已经改变了，但基因没有改变，那么我们减肥确实是逆天性的行为。因此减肥之前我们得告诉自己：我们的基因就是这样子的，为了适应现在环境不要生病，因此要逆天性来进行。现在环境改变了，我们就要适应这个环境。
监制谢艳霞
统筹马建忠
主播林川
采访南都采访人员曾文琼制作南都采访人员贝贝

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