#情绪#小情绪里的大生意，疗愈经济为食品带来增长新动能( 四 ) 情绪|腾讯网|腾讯新闻

如何挖掘情绪食品的消费场景
日本UHA（悠哈）：不同生活场景的挖掘达人
UHA是风靡亚洲的日本糖果品牌，其功能型糖果的市场占有率高达90% 。在UHA的带动下，日本软糖市场从2015年以后快速发展，与整个糖果点心行业疲软态势形成了鲜明对照。

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UHA具有功能宣称的产品系列。图片来源：UHA官网
总结UHA的成功经验， “从生活场景中挖掘产品定位” ，这一条最值得品味和学习。在UHA官网的产品搜索页面上，可以按照不同生活场景寻找相应的功能糖果。场景之丰富令人瞠目，仅仅针对年轻女性就有11种场景之多。
比如夏日光照很强时，推荐使用富含叶黄素、维生素C和胎盘提取物的软糖；而在冬季多云天气里，紫外线辐射较弱，恰好是细菌和病毒容易传播的时候，要多吃富含维生素C和维生素D3的糖果。此外还有社交场合、上班路上、健身运动，甚至连化妆时、卸妆后对于营养素的需求， UHA也通通考虑到了。

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UHA官网上，可以按照不同的生活场景寻找适合的功能糖果。图片来源：UHA官网
用丰富的场景和产品线打动消费者，对于像UHA这样的老字号来说并非难事。但对于实力有限、产品不那么丰富的新生品牌，该如何在场景上做文章呢？
Uplift Food：把场景设计权交给消费者
创立刚满2年的Uplift Food由职业营养师，兼职作家Kara Landau创办。公司专注于研究肠道健康益生元纤维和抗性淀粉对情绪的提升作用。旗下产品仅有益生菌混合植物粉、肠道健康曲奇饼干两款。这里不谈产品卖点、营养科学与功效研究，而来看看Uplift怎么做场景？

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图片来源：Uplift官网
在网站上张贴使用自家产品的菜谱，用美味拉近消费者，这种营销方式在欧美并不少见。但Uplift无疑把这种方式用到极致。 Uplift的产品除了直接食用，最大的场景是在家庭厨房，烘焙达人与美食博主是其核心群体。于是， Uplift干脆把创始人撰写的营养科普书，应用各种益生元的食谱手册，统统放在网站货架上，跟产品一起出售。
没想到，效果很好！实际上， Uplift相当于把场景设计权交给了消费者，让人们在家里边看食谱边动手做美食，一下子就记住了产品特点，这比喊100遍广告语都来得有效；消费者即便做不出满意的美味，也在DIY过程中放松身心，间接起到了治愈心情的效果，怎么能不对uplift产生好感？所以， Uplift简直是研究消费心理的高手！
Kin Euphorics：聚焦女性社交饮品市场，超强体验感诠释优秀的场景设计
准确地讲， Kin Euphorics的产品不能算作酒饮，而是由适应原草药、植物提取物、GABA、茶氨酸等功能成分制成的液体膳食补充剂。 Kin Euphorics主要针对女性的社交活动场景，倡导在健康之下的身心放松与享受。

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图片来源：Kin Euphorics官网
Kin Euphorics每个月为会员举办4-6场线下活动，从主题广泛、增长心智的研讨会到自助酒会，从培养优良心态的瑜伽到塑造优美体型的跑步，各种以女性为主角的活动中， Kin的无醇功能饮料就会不露声色地出现，会员们也在不知不觉中体会Kin功能饮料所带来的“小酌微醺”的舒适与惬意。