火锅■吃火锅时，尽量别再点这3种菜，价格贵还不实惠，老板看了直偷笑 |美食|家常菜|

在当今的餐饮美食种，最火爆的要算火锅了，如今每个城市遍布火锅店，不管是春夏秋冬，和家人朋友聚在一起，点上一锅滚烫的底汤，涮各种自己喜欢的食材，那真的是一大享受。
【火锅■吃火锅时，尽量别再点这3种菜，价格贵还不实惠，老板看了直偷笑】

本文插图
每个地区的人对火锅都有不同的认知，北京人喜欢吃清汤涮羊肉，重庆的麻辣火锅，广州人的海鲜火锅等等。吃火锅几乎没有不能涮的食材，不过去火锅店吃饭，有时候消费后发现价格很贵，物价贵是一方面，另一方面是某些食材很不实惠，今天就给大家介绍三种食材，去吃火锅尽量别点，吃起来很贵且不实惠。

本文插图
第一种就是虾滑，说起虾滑这道菜，很多人基本上都会点，毕竟是用虾肉做成虾肉泥，烫熟之后吃起来确实滑嫩可口。但是大家可能不知道，虾滑的虾子来源可能并不正规，很多都是死虾做成的，吃起来对身体极其不健康。而且一小盘虾滑就要四五十元，随便点两盘就要上百块钱，可以说这道菜的利润非常高，而且吃起来也并不一定健康。如果大家想吃虾滑，最好买鲜活的虾子自己制作，在火锅店就不要点这道菜了。

本文插图
第二种就是肉丸类，一般去火锅店吃丸子都会点一份牛肉丸，一般一盘牛肉丸有八个左右，但是价格都是四十元左右。暂且不讨论味道如何，这种所谓的撒尿牛肉丸，其实里面并没有什么牛肉，很多都是普通的猪肉加上牛油混合，吃起来感觉比较有嚼劲，超市中买的非常便宜，十几块钱就能买一斤，我们去火锅店最好不要点这种丸子，不然吃亏的是自己腰包。

本文插图
第三种就是蔬菜拼盘，这种菜品可是火锅店暴利食材之一，将几种普通的蔬菜放在一个盘子中，其实数量并没有多少，但是摆放搭配看起来很好看，一份就是十几块，其实这些蔬菜都是低价菜品，如果在超市购买，最多不过三块钱。

本文插图
火锅店整整提高了四五倍的价格，但是我们平常吃火锅，肯定会点一些蔬菜，尽量点那种性价比高的蔬菜，不要选择这种美观的蔬菜拼盘。