红葡萄酒知识 品鉴葡萄酒的六大要素

葡萄酒是一门科学 , 对我们的生活非常重要 。
【红葡萄酒知识 品鉴葡萄酒的六大要素】

红葡萄酒知识 品鉴葡萄酒的六大要素

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1、常识:一瓶标准酒能倒多少杯?
答案是 5 杯 。但是 , 由于不同酒杯的容量不同 , 以及每种酒的酒精含量不同(从5.5%到21%不等) , 这个数据并不是很准确 。但是 , 像澳大利亚人这样的聪明人要求他们的葡萄酒必须根据葡萄酒本身的酒精含量进行标记 。例如 , 一瓶设拉子可以倒9杯左右 , 而一瓶德国雷司令只能倒5杯 。澳大利亚消费者联合会(Consumer’s Federation of Australia)甚至建议澳大利亚餐馆使用刻度统一的标准杯子 , 而不是市场上大小不一的玻璃酒杯 。
2、常识:一瓶酒的“数量危机”
3、葡萄酒与健康常识
1、一般来说 , 一瓶酒可以让两个人在两个半小时内玩得尽兴 。
2、如果计算一周喝一瓶酒的频率 , 你整个成年期最多喝2970瓶酒 。
3、如果按照每晚喝一杯酒的频率来计算 , 你整个成年会喝4160瓶酒 。
4、不同类型的酒所含热量不同 , 大致在460-1440卡路里之间 , 平均每瓶约750卡路里 。
5、干酒的脂肪含量为0 , 碳水化合物含量仅为0-2g/瓶 。
6、甜酒的脂肪含量为0 , 碳水化合物含量为3-39g/瓶 。
四个 。关于葡萄酒重量的常识
1、一瓶标准酒的平均重量为 1、200 克 。
2、一瓶标准的葡萄酒平均由 750 克葡萄制成 。
3、一箱12瓶酒的重量约为14-18公斤 。
4、酒瓶占一瓶标准酒总重量的50%以上 。
5、 2012年 , 欧盟国家共向美国出口了712万吨瓶装葡萄酒(包括瓶重) 。
V 。葡萄酒生产常识
1、有1、368种葡萄经过认证 。
2、种植最广泛的酿酒葡萄品种是赤霞珠 。
3、 2010年全年生产的葡萄酒每人可使用5瓶 。
4、平均每520颗葡萄可以酿出1瓶葡萄酒 。
5、平均5.5串葡萄可以生产1瓶葡萄酒 。
6、5 标准瓶的酒大约是 1 加仑 。
7、每一个