粽子可以用高压锅煮吗?应该煮多久?用高压锅煮粽子省时省煤气,但是如果一次包的太多就会显得容积太小装不下,就要耐下心来多来几次 。我在锅里还放上了20个鸡蛋,为的是让鸡蛋浸润粽叶的香气,同时还使鸡蛋增加了营养和口感,因为粽叶本身的药用价值和鸡蛋的营养价值合在一起收到了1 1大于2的功效,而且鸡蛋和粽子在一起煮不管时间多长都只会煮的时间越长口感越嫩 。在煮的过程中糯米还会膨胀,所以还会吸收一定的水分,锅里的水就要装的漫过粽子,让粽子和鸡蛋都没在水里,这样煮出来的粽子才会松软可口 。我把锅放在煤气灶上先把火开到最大,打开锅盖捞出粽子,饱满的粽子粽色的鸡蛋,是不是很想尝一口呀! 其实没有鸡蛋也就是一样的:锅开了以后待到气压阀出气的时候再调到最小,感觉到高压锅里边正在开着锅就行,20分钟以后关掉燃气开关,再闷到锅里没了气粽子就熟了 。
粽子是蒸还是煮-粽子煮多久才熟?煮了很久还是夹生啊粽子煮多久才熟?【煮粽子要煮多久 电饭锅煮粽子要煮多久】 煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽 子才好吃 。要知熟不熟,煮 到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时 。
糯米粽子煮多长时间熟端午节做粽子,一般粽子煮多久?这是很多刚学习做粽子的人的问题,关于粽子要煮多久的问题,我们来看看别人的成功经验吧! 粽子煮多久的说法一: 这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时 。粽子煮多久的说法二: 把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1.2厘米 。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。粽子煮多久的说法三: 粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些了 。粽子煮多久的说法四: 粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可,其实时间长短关键是看你包的粽子的大小 。粽子怎么煮? 1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上 。3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水 。4、煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品 。健康提醒,糯米热量偏高,每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化 。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担 。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化 。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用,但不能配冷饮,因为那容易让糯米凝固,更不易消化 。其实粽子本身熟热了就可以吃,但为了安全和杀菌可以考虑蒸20分钟到半小时大概要1小时50分
请问用高压锅煮粽子要煮多长时间半个小时,然后不要打开,闷一个小时最好
要包严实中火煮二十分钟至半个小时即可 。太长容易把粽子煮破 。
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