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葡萄酒是我们平时喝的一种果酒 。葡萄酒营养丰富,对人体有益,具有促进血液循环系统的作用 。所以,在平时的日常生活中都能见到葡萄酒的身影 。多年以来一直深受人们的喜欢,那么,常饮葡萄酒能保护肾脏吗?
很多人喜欢饮酒,当然因就也是具有着悠久的历史 。酒有活血的作用,能提高血液中高密度脂蛋白-胆固醇的含量 。适量饮酒可增加肾脏的血流灌注,减轻胆固醇在肾小球毛细血管上的沉积 。多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,较重要的是要看饮用何种饮料,通过对4、5万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得肾结石 。
酒有活血的作用,能提高血液中高密度脂蛋白-胆固醇的含量 。适量饮酒可增加肾脏的血流灌注,减轻胆固醇在肾小球毛细血管上的沉积 。红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能,可清除血液中的过氧化物,所含白藜芦醇有抗癌、抗血小板聚集作用,因此适量饮用一点葡萄酒对肾脏、对身体都有好处 。但是,如果肝功能不好就不能饮酒 。
葡萄酒可防治肾结石
【常饮葡萄酒能保护肾脏吗?】德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石 。慕尼黑大学医学研究所的医学家们较近指出:多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,较重要的是要看饮用何种饮料,通过对4、5万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得肾结石 。研究人员发现,适量饮用不同饮的人,得肾结石的风险也不一样,每天饮用四分之一公升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会较少-,得病的风险要比无习惯的人低36% 。
葡萄酒的保健作用
1.增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲 。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康 。
2.滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质 。这些都是人体必不可少的营养素 。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收 。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利 。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一 。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果 。
3.助消化作用
蛋白质较优良佐餐饮料 。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升 。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能 。对结肠炎有一定疗效 。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘 。
4.减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥 。
5.利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡 。
最后不难看出,葡萄酒的好处是相当多的,所以每个身心健康的人通常都可以喝一点,但对于已经患有肾结石的患者来说,最好不要喝酒,以免刺激患者的病情,导致患者病情越来越严重 。所以要保证日常饮食搭配和定期定量分析会带来好处 。
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