微鉴史事■漫谈风靡古代的行酒令文化，中国的酒文化源远流长( 三 ) 前言

射覆类就是一种猜谜游戏，把物体覆盖起来让人猜，从猜物到猜诗都可以纳入射覆类的范畴之中。手势类则以划拳为主。
杂类是历史上流传下来的个别古令和一些冷门的酒令，如投壶、曲水流觞、八卦令、揭彩令等。
曲水流觞，是指人们排列坐在流水的两边，水的上游放酒杯，让它顺流而下，杯停在谁的面前，谁就饮下，故称为"曲水流觞" 。 "觞"作为古代的盛酒器，一般是用又小又轻的木头制成的，酒杯的底部有托，可以浮在水上面。也有的酒杯是陶制的，这种陶制杯子两侧有耳，所以也被称为"羽觞" 。它比木杯要重，所以需要把它放在荷叶上，让它浮水而行。文人墨客多选用此酒令，他们按秩序坐在曲水边，一人在杯中倒酒，然后让酒杯顺流而下，酒杯停在哪个人面前，哪个人就取而饮之，然后作诗，作诗不成便罚酒。

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投壶，就是在室内或者庭院中放置一个比较大且广口、颈部细长的壶，宾主按规定的距离，（这个距离一般是箭矢长度的两倍半）在壶的四周围跪坐之后，大家轮流将拓木和棘木做成的矢扔到壶口中。壶的长度是以扶来计算的，通常一扶相当于四寸，但在不同的地方可能会采用不同长度的矢。为了不让投的箭跃出，壶内用赤豆等物填充。双方如果有一人按照规则将壶矢投入了壶中，那就是投中了一筹，这时候仲裁要相应地为这个人立一算，一个回合结束，得算多的就是胜者，这时候胜者可以罚对方饮酒。

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揭彩令，是令官将把一个杯子扣在桌子上，杯子里面写有数字。酒席上的人除令官以外都不知道这个数字是什么，但要求是这个数字必须要在6到36间。令官先喝酒，然后随口说出"6"字，其他人接替，依次类推。如果说出的数字之和刚好与杯中所扣数字相等，叫作得彩，则该人饮一杯酒。若未超过杯中数字，则继续；如果所说数字超过杯中数，那么就猜拳，输者当即饮酒。行之有法：如何选择合适的行酒令
中国古代行酒令文化深厚，其行酒令的种类也颇多，所以古人会根据当时情况，依据以下几方面选择合适的酒令。其一，酒令的选择要因人而异。
每个人的身份、性格、才智、情趣特长、酒量等素质不同，因而选择的酒令也不一样。令者应充分考虑实际情况，选择比较合适的酒令。《红楼梦》被誉为中国十六世纪的百科全书，其中行酒令多次出现，并生动展现了不同人对酒令的不同选择，如史湘云面临"射覆"与"猜拳"两种酒令时，毫不犹豫的选了猜拳，因为她的性格就是豪爽派。其二，选择酒令要因地制宜。
根据不同的饮酒场所、条件，选择相应的酒令。如"曲水流觞令" ，只有在溪水环流或专设的流觞地方才可以选择此令。其三，因事、因情而选择的酒令，乐趣更浓。
南唐李先主的雪令意在讽刺僚属，检测人心；明永乐年间大学士陈询的拆字令，则表达了被罢黜的心理，这些都是因事、因情而发。其四，选择酒令要避免枯寂、艰涩。
饮酒本为寻乐，有些酒令繁难艰涩，曲高和寡，只能供人欣赏，现实酒场上不碰为妙。

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其五，选择酒令要以趣为先。酒令中既有雅俗共赏，也有阳春白雪。但只要行令者认为有趣，就是好酒令，就是合适的酒令。《红楼梦》中贾探春在选择酒令时就很灵活， "射覆令"难，谁会谁参与， "猜拳"雅俗共赏，尽可让尤氏和丫环们取乐。酒令是一个群体活动，选择酒令时要考虑多数人能参与，要争取人人得到乐趣。
参考资料：《中国酒文化》《中国饮食娱乐史》《中国酒文化概论》