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往往传承了几百年的菜品或手艺都有其存在的原因 ， 哪些做的不是味儿的隆江猪脚饭 ， 无论是打着改良的旗号还是精简流程的幌子 ， 总之都失去了应该有的味道 。

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时至今日 ， 想吃一碗正宗的隆江猪脚饭 ， 还是去当地才能吃到那种不可一世的软糯口感和味透肌里的咸甜香浓 。 又或者 ， 在家里自己做一碗美味的隆江猪脚饭吧 。
我是小秀私厨 ， 一个爱做饭的小女子 ， 希望你会喜欢我的分享 ， 请帮我点个赞 ， 鼓个劲儿吧 。 #美食战疫#

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