香茅茶 香茅茶月经时候能喝吗( 二 )


4、泡澡 。柠檬香茅也可加入澡缸水中泡澡收消除疲劳及舒缓头痛的功效,用其深加工的精油有抑制霉菌活性的功效 。
5、提取精油 。柠檬草精油是提取自柠檬草的一种挥发油,微甜,带着柠檬香气 。柠檬草精油的最早使用文献纪录是印度,被用于退烧、治疗传染病 。柠檬草精油有非常好的抗菌杀菌、祛肠胃胀气、除臭、帮助消化、利尿、催乳等功效,还能帮助提振精神 。
香茅草的保健食谱推荐
香茅草烤鱼
鲜鱼1条500克、新鲜香茅2条、青柠檬3个、薄荷少许、盐2克、油10克、烧烤汁10克、鱼露10克、米酒5克、红糖5克、沙姜、生姜各1块、白胡椒粉5克 。
1、鲜鱼宰杀,用刀从后背切入直至鱼头,掏出内脏,使鱼身可以平铺,这样腌制的时候,入味就比较均匀了 。
【香茅茶 香茅茶月经时候能喝吗】2、取一个平盘,将鱼放入盘中,加入盐、白胡椒粉、米酒、鱼露、生抽、烧烤汁,沙姜、与生姜拍碎加入其中,取一个青柠檬切开,挤汁,用手将调料抹匀鱼身,静置腌制1个小时入味 。
3、香茅小心洗净,用刀将香茅的较硬的茎部切下,塞入鱼肚中,剩下的青柠檬也切成对半,塞入鱼肚中,将鱼肚合拢 。
4、再用香茅叶将鱼包卷起来,表面淋上油、撒上少许盐,再撒上薄荷碎,再用锡纸包裹好,送入预热200度的烤箱烤制30分钟 。
香茅与沙姜:香茅也叫柠檬草,如果买不到新鲜的香茅,可以柠在超市的花草茶柜台购买晒干的香茅,也就是柠檬草 。香茅可以驱虫,在夏天用来可以在家里点燃一些柠檬草,驱蚊,是非常天然的蚊香哦 。沙姜表面光滑,肉色显白,细闻芳香扑鼻,煮鱼、海鲜类等腥物,可以采用生姜去腥,沙姜提香的方法 。
香茅茶 香茅茶月经时候能喝吗
香茅草是什么热带茅草的一种,是一种名贵的香料,只在南洋生产,西方饮食界称它为“柠檬草” 。是煮咖喱的重要香料,目前在西餐中也广泛应用 。超市有干粉供应 。原产地 印度
科属 禾本科
分类 多年生草本
植株高度 约 40-70 公分
鲜草与乾草的应用:香茅草全草均可使用,鲜草或乾燥的植株叶片与茎秆均具有浓郁的柠檬香味,在亚洲地区之印度、越南、泰国等国家普遍的应用於汤类、肉类食品的调味料,例如将叶片加入咖哩中 。在印度直接将香茅草揉碎置入清水,作為洗髮水和盥洗用水之用 。亦可作為增添非酒精性饮料、烘焙食品及糕点之香味 。
香茅油的应用:香茅油可直接作為香水、化妆品及肥皂、乳霜等加工產品香精料 。柠檬香茅精油属於半乾性精油,芳香疗法上被认為对油性皮肤有帮助 。由於柠檬醛可作為合成紫罗兰酮(ionones;香水及化妆品香精原料)之原料 。因此,可自香茅油分馏出柠檬醛作為软性饮料、香皂、香水、化妆品及清洁剂之香精料,以及掩盖许多工业產品之不良气味等用途 。
药用用途:传统或民俗医疗应用上香茅草被认為具有袪风及驱虫作用 。中草药的归类上,将其性味功能归為辛、温 。作用為祛风除湿,消肿止痛 。此外,相关的研究报告指出柠檬香茅精油具有镇静及抗微生物作用 。蜿蜒香茅精油则具抗真菌作用 。挥发性油具杀虫剂及诱突变作用 。报告指出马丁香茅对真菌具毒性作用 。目前,有些有机栽培的栽培管理上,採用稀释的香茅油作為有机趋虫药剂或种植香茅草作為忌避植物之用途,然实际的效果如何仍有待试验数据证实 。