油炸冰淇淋
【原料】中冰砖1块 鸡蛋3只 精白面粉100克 白糖50克 豆腐衣4张 花生油适量
【制法】 将中冰砖剥去纸，切成4块，再放进冷冻室冻硬 。将鸡蛋打入碗内，放入白糖，用蛋甩搅打，待蛋液呈乳白色，体积增加1倍以上时，加入面粉用竹筷搅匀，把豆腐衣边缘剥去 。在锅内放花生油，加热烧至油温200℃左右，从冰箱中取出切小的冰砖，迅速用豆腐衣包好，沾上一层蛋糊，立即放入油锅中，用旺火氽至表面呈淡金黄色即可 。
关于西式早餐简单点：果酱面包、煎鸡蛋、牛奶
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