鸡爪更好吃的做法鸡脚的做法 _更好吃

鸡爪(鸡爪是更好的吃法)
因疫情延误的奥运会终于开幕了。这项体育赛事虽然晚了一年，但还是备受关注。我老公每天晚上回来都会看，啤酒早就好了。他还让我给他准备零食和饮料。他边看边吃，真的很享受。
【鸡爪更好吃的做法鸡脚的做法】
这个吮指凤爪是他的更爱。更快的自动驾驶很简单。半小时就能吃完。热的时候很好吃。冷藏后更加爽口鲜嫩。我忍不住用手咀嚼。吃完鸡爪，手指香香的，恨不得舔干净，就取名为吸指鸡爪。奥运会开幕才几天，我已经买过好几次鸡爪了，每次两斤重，在锅里炖，第二天就丢了。不仅丈夫喜欢，孩子们也爱吃。当朋友们来玩的时候，他们不忘拿出来分享食物。

我喜欢用豆瓣酱做这道凤爪，而且不用老酱，不用八角等调料，一勺豆瓣酱，适量冰糖，就能做出好吃的凤爪。如果我喜欢颜色深一点的，放点酱油和颜色，成品酱香浓郁，比老酱做的更正宗。
【酱香吮指凤爪】
材料:鸡爪500克、豆瓣酱2汤匙、酱油5毫升、盐适量、冰糖10克、姜3片、葱1根、蒜3粒、干红辣椒2个、芝麻适量、料酒5毫升。
练习:

1.配料。不需要卤包，非常简单。
2.鸡爪清洗干净，切掉脚趾。

3.将鸡爪放入锅中，同时加入葱结、姜片和料酒，大火烧开后再煮5分钟。

4.取出后在流水下冲洗掉表面的血沫等杂质。

5.另外，将鸡爪、冰糖、姜片、葱段、豆瓣酱放入锅中，加水没过鸡爪。

6.大火烧开后，转小火，盖上锅盖，炖20分钟。如果喜欢深色，加点酱油，上色。

7.最后打开锅盖收汁，撒点芝麻和葱点缀一下，冷藏后味道会更好。

小贴士:
1.豆瓣酱颜色略浅，再加点酱油上色，很吸引人。
2.我只放豆沙。如果味道重，可以加点盐。
你喜欢这种酱香浓郁的手指吮吸鸡爪吗？欢迎在文末交流。

鸡爪更好吃的做法 鸡脚的做法

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