西米粽子的制作方法 西米粽子的制作方法温州疫情

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1.西米清水洗一洗,捞起沥干水份,放入10ML植物油与30G的糖,拌均匀;
2.准备好红豆沙馅,每份大概15-20G握成橄榄形;
3.取取两块粽叶,舀上一汤匙西米,放入豆沙,
4.再放上一汤匙西米覆盖好豆沙
5.再取另一块粽叶包好,然后开口向着自己,向右边折叠好,开口就向相反方向收好,绑上粽草就可以;
6.粽草要扎紧粽子;
7.水滚后,放上粽子,大概煲40分钟就OK啦 。步骤
西米豆沙粽的做法步骤11.西米清水洗一洗,捞起沥干水份,放入10ml植物油与30g的糖,拌均匀;
西米豆沙粽的做法步骤22.准备好红豆沙馅,每份大概15-20g握成橄榄形;
西米豆沙粽的做法步骤33.取取两块粽叶,舀上一汤匙西米,放入豆沙,
西米豆沙粽的做法步骤44.再放上一汤匙西米覆盖好豆沙
西米豆沙粽的做法步骤55.再取另一块粽叶包好,然后开口向着自己,向右边折叠好,开口就向相反方向收好,绑上粽草就可以;
西米豆沙粽的做法步骤66.粽草要扎紧粽子;
西米豆沙粽的做法步骤77.水滚后,放上粽子,大概煲40分钟就ok啦 。
西米豆沙粽的做法步骤88.成品图 。这粽子与别的粽子不一样,就是煲的时间都缩短很多很多呢 。
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西米水晶粽的做法步骤图,西米水晶粽怎么做好吃西米水晶粽的做法步骤11.食材备好
西米水晶粽的做法步骤22.粽叶清洗干净用开水煮一下,消毒
西米水晶粽的做法步骤33.西米撒点水淋湿
西米水晶粽的做法步骤44.分别拌上抹茶粉和草莓粉
西米水晶粽的做法步骤55.紫薯去皮切成块
西米水晶粽的做法步骤66.取一片粽叶对折三角底部放点西米
西米水晶粽的做法步骤77.中间放点紫薯
西米水晶粽的做法步骤88.顶部放西米按着自己的方式包好,不漏米就好
西米水晶粽的做法步骤99.分别包好所有的粽子
西米水晶粽的做法步骤1010.做一大锅水烧开
西米水晶粽的做法步骤1111.放进粽子大火煮45分钟-60分钟
西米水晶粽的做法步骤1212.关火焖30分钟捞出
【西米粽子的制作方法 西米粽子的制作方法温州疫情】西米水晶粽的做法步骤1313.水晶粽Q弹软糯用料
清水150ml
西米250g
红豆沙适量
植物油2大勺
细砂糖3大勺
粽叶、棉绳适量
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准备250g西米并将西米洗净,往西米中加入细砂糖,植物油,搅拌均匀
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分几次慢慢加入清水拌匀,放置一会让西米吸收水分
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将真空包装的粽叶洗净沥干修建两头,在每片粽叶光滑的一面上都薄薄的刷一层植物油
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去两片叶子,叶柄相对光面朝上,重叠在一起将在叶片三分之一处折起,窝出一个漏斗形状,放入一小勺泡好的西米
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放入一勺红豆沙,再放一勺西米盖住豆沙,轻轻压实
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将放好的食材的粽叶折叠包裹住食材
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包成三角锥形粽子,拦腰系上棉绳
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放入蒸笼蒸熟,取出粽子晾凉后即可食用
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就这样,一枚小巧,可爱,晶莹剔透的水晶粽就完成啦