西米露怎么煮 西米露怎么煮才好吃

西米露要怎么煮比较快好原料:西米、椰奶
1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮 。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅 。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来 。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火 。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮 。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮 。时间自己掌握 。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜 。放冰箱冰镇 。
西米露怎么煮 西米露怎么煮才好吃
西米露怎么煮 各式西米露的做法一:.椰汁西米露原料:西米、椰粉、鲜奶一袋 。椰汁西米露的做法: 这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡 。我按第二种方法做的 。1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮 。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅 。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来 。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火 。2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮 。3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮 。时间自己掌握 。4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜 。放冰箱冰镇 。二.椰汁西米露备料:西米(份量自定),椰浆一罐,三花淡奶一罐,白糖(自定),芋头(自定),水 。椰汁西米露的做法:步骤1.芋头去皮,蒸熟,切成小粒 。备用 。步骤2.西米泡水,发至半透明状即可 。步骤3.锅里烧开水,放入西米,再次用旺火烧开,如果水放得太少导致变成西米糊时,不用担心,加点开水用力搅拌把西米搅撒就行啦 。但水和西米此时的比例最好是2:1 。步骤4.在搅好的西米锅里加1/2罐的椰浆,1/4罐的三花淡奶,切成小粒的芋头,再加水和白糖,此时水+椰浆+三花淡奶和西米+芋头的比例是5:1.5再次用中火烧开 。然后,椰汁西米露就完成啦!三:银菊西米露的做法1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮 。煮的过程中要不断的搅拌,直到西米变得透明起来 。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火 。2.把煮好的西米过凉水 。3.将胡萝卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮开后到入碗中,加如西米,等放凉后再喝 。也可以放入冰箱 。四:牛奶西米露材料:牛奶300毫升,西米100克,糖40克牛奶西米露的做法:将西米浸15分钟,沥干水备用 。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可 。营养价值:西米由棕榈科植物西谷椰子的木髓部提取的淀粉制成,功能温中健脾,可治脾胃虚弱、消化不良 。牛奶富含蛋白质、钙质,营养丰富 。牛奶西米露味道可口,是良好的儿童食品 。五:水果西米露的做法1、把西米放进清水里洗浸干净 。2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里 。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开 。4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 。5、一直煮到全部透明,把沸水都到去 。6、煮一小锅牛奶,放少许糖 。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以 。) 7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久 。8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻 。9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了 。先浸泡后再煮把西米放入沸水中,等它全浮在书面的时候,关小火慢煮 。煮西米的时侯,一般人认为要煮到透明才能关火,其实这样就等与失去了西米的Q劲,是西米变得软趴趴且粘粘的 。正确的是煮到九成熟后就关火,然后不要揭开锅盖,要盖上盖子闷 。剩下的一成是靠闷的,这透明的西米其实是闷出来的 。等西米变透明后,把西米迅速捞出,立刻入冰水(温度越低越好)中浸泡 。等完全冷却后,就可以混合你喜欢的牛奶啊!酸奶啊!椰浆啊!等等等等的来食用了 。夏天吃最好 。PS:如果你不想让西米与锅底过于亲密接触或粘成一坨,煮的时侯一定要搅拌,每隔十来分钟一次 。再PS:同方法也可以煮珍珠奶茶的粉圆 。但是要多加一布 。因为粉圆是地瓜淀粉做的,所以从冰水中捞出后,要拌蜂蜜和红糖,这样它们才不会粘在一起