「厨神食谱」【柔软拉丝白吐司】的做法+配方，绵棉花般柔软，软绵绵太好吃了

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喜欢它、因为早上不用慌里慌张的赶时间还有N种吃法，随便一切一切弄一弄十分钟快手早餐搞定。搭配一杯热牛奶或者酸奶做早餐是不错的选择哦！白吐司的用料
高筋面粉290g ，干酵母5g ，盐3g ，牛奶140g ，黄油30g ，鸡蛋1个，糖/蜂蜜30g白吐司的做法

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步骤1
黄油盐外所有材料倒入面粉桶中，自己揉出粗膜后，倒入黄油和盐揉出细腻的手套膜

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步骤2
温暖处发酵两倍大，蘸面粉戳进面团中，四周不回缩有弹性发酵完成。

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步骤3
发酵好的面团倒在案板上，轻拍排气，千万不要揉捏

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步骤4
做了两个分成了六等分，做一个就分三个，上保鲜膜醒发20分钟
【「厨神食谱」【柔软拉丝白吐司】的做法+配方，绵棉花般柔软，软绵绵太好吃了】

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步骤5
擀成牛舌状从一头卷起，一定要卷的紧一点

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步骤6
保鲜膜盖好，再醒发20分钟

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步骤7
这次擀的要比上一次长一点

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步骤8
再卷起一定要卷的紧一点

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步骤9
放入吐司模中，烤箱里放一盆热水进行第二次发酵，发酵至八分满即可，烤箱预热180度再烤35分钟，烤两个增加五分钟

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步骤10
软绵绵太好吃了

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步骤11
绵棉花般柔软白吐司的烹饪技巧
我用的是低糖吐司盒，金盒180度烤35分钟，依自己烤箱脾气来定。
作者：妞妞仔仔多多