番茄鸡蛋盖浇面是我从小到大都喜欢吃的 ， 面条劲道又营养 ， 汤汁浓郁 ， 好吃到舔盘 。 五分钟快手餐 ， 当做早餐或夜宵都可以 。

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番茄鸡蛋盖浇面
【【泰安美食客】好吃到舔盘，汤汁浓郁的番茄鸡蛋盖浇面】?食材准备：西红柿2个、鸡蛋2个、面条、小葱
?做法步骤：
1.两个鸡蛋打散 ， 在锅中炒至定型捞出备用 ， 西红柿烫一下去皮 ， 切成块
2.锅中倒油 ， 放蒜末爆香 ， 下番茄块炒软出汁 ， 再加入2勺生抽、半勺老抽、1勺番茄酱、1茶匙糖、半茶匙盐翻炒均匀 ， 再加入炒好的鸡蛋 ， 翻炒均匀即可出锅啦
3.面条煮熟 ， 把炒好的西红柿鸡蛋淋在上边 ， 撒上点葱花 ， 拌匀就可以吃啦 ， 是好吃的盖浇面

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【?小贴士?】
1.加番茄酱翻炒 ， 炒出浓郁的汤汁

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