『红酒』瓶塞大集合：哪个是你的Style？( 二 ) 红酒

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复合塞
5. 玻璃瓶塞（Glass Stopper）
玻璃瓶塞由玻璃盖和一个环形密封垫组成，其最外层有时还会包裹一层特制的膜以确保葡萄酒在储存和运输时的安全。密封垫没有任何味道，并能抵抗酒精和酸的腐蚀。这类瓶塞造型美观、可回收利用、密封性良好、开启方便，且降低了软木塞污染的风险，但是它增加了葡萄酒的重量，成本也较高。

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玻璃瓶塞
6. 香槟塞（Champagne Cork）
香槟塞的主体部分由软木颗粒压合制成，底部由两或三个天然软木薄片组成。这类瓶塞适用于起泡酒，其直径一般大于瓶口，在塞进瓶口之前呈圆柱体。当瓶塞塞入酒瓶后，它会吸收瓶内的二氧化碳，继续膨胀，从而与酒瓶内壁间产生很大的摩擦力来对抗瓶内的气压。随着时间的流逝，瓶塞最终呈现为蘑菇状。

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香槟塞
7. 佐克瓶封（Zork Closure）
佐克瓶封由100%可回收食品级聚合物制成，盖子和塞柱之间焊有一层铝箔，铝箔可以保证其良好的密封性，塞柱则使开启瓶塞时发出“噗”的一声，下端还有可撕开的保护封条。这种新型瓶封方式于2010年由一家澳大利亚的公司所发明，在当地较为流行。它开启方便，只需撕开保护封条即可。佐克瓶封同样避免了软木塞污染的问题，适用于静止型葡萄酒和起泡酒。但是，这类瓶塞只适用于特制瓶口，增加了葡萄酒的生产成本。

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佐克瓶封
8. Helix塞（Helix Cork）
Helix塞由知名的软木塞生产商阿莫林（Amorim）公司和玻璃容器制造商欧文斯伊利诺斯（Owens-Illinois或O-I）公司合作推出。 Helix塞形似T形塞，材质与天然软木塞相同，由栓皮栎的树皮制作而成，塞柱表面的凹槽完美契合玻璃酒瓶瓶颈内部的螺纹。这类瓶塞仅适用于静止型葡萄酒，只能与具有相同内螺纹的酒瓶配合使用。

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Helix塞
用Helix塞封瓶的葡萄酒无需开瓶器即可轻松开启，开启时还能享受到“噗”的开瓶声所带来的仪式感，而且容易重新将其密封。不过由于制作工艺复杂，这类瓶塞的成本较高。
9. 阿尔德瓶塞（Ardea Seal）
阿尔德瓶塞由三部分组成：与酒液直接接触的护盾（Shield）、高分子材料的支架（Chassis）和热塑性弹性体材质的主体（Body）。支架为瓶塞提供了弹性和支撑，其独特的造型有利于开瓶器的伸入。护盾采用高科技材料通过注塑工艺生产。主体部分表面规则且均匀，其特殊的材质为瓶塞的密封性提供了保障。

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阿尔德瓶塞的三个部分
这类瓶塞有效地解决了软木塞污染的问题，而且有着稳定的氧气渗透率，不会影响葡萄酒本身的特性。开启葡萄酒时，瓶塞不易断裂。但是基于其材料与工艺，这类瓶塞的造价相对昂贵。

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阿尔德瓶塞
【『红酒』瓶塞大集合：哪个是你的Style？】无论哪种瓶塞都肩负着保护葡萄酒的使命，通过认识与了解品类繁多的瓶塞，相信酒友们能感受到酒庄对葡萄酒的良苦用心。虽然各类瓶塞有利也有弊，但它们的类型与葡萄酒的品质并无直接关联，所以各位酒友不必过于担心瓶塞的材质，只需根据自己的喜好选择即可。