凉拌皮蛋怎么调酱汁好吃变蛋怎么做 _皮蛋

鸡蛋怎么做(凉拌皮蛋怎么做酱好吃)
麻辣爽口，风味独特。
作者千千·钱洁
材料四个皮蛋
1根黄瓜
两勺六个月新鲜的优质酱油
1勺香米醋
1勺蚝油
5瓣大蒜
四个青椒。
【凉拌皮蛋怎么调酱汁好吃变蛋怎么做】2根葱
鸡精适量
1克盐
3勺辣椒油
练习步骤
1.将洋葱、大蒜和胡椒切碎备用。
2、黄瓜切片垫底，皮蛋切块(一个鸡蛋八块)
3.将葱、蒜、辣椒放入碗中，加入一些鸡精和盐。
4.倒入2勺酱油。
5、香醋1勺，蚝油1勺，辣椒红油3勺，搅拌均匀。
6.淋上皮蛋
7.凉皮蛋做好了。
技巧盐的量取决于调料和配菜的量。酱油和蚝油都含有盐，可以根据自己的口味调整用量。
皮蛋的营养作用辛、涩、甜、咸，能清热解酒，去大肠火，治泻痢，散涩。
皮蛋的饮食禁忌松花蛋不宜与甲鱼、话梅、红糖同食。
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凉拌皮蛋怎么调酱汁好吃 变蛋怎么做

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