泡椒泡椒的做法 _做法

泡椒凤爪的制作方法泡椒凤爪怎么？泡椒凤爪的制作方法泡椒凤爪怎么做像果冻一样，酸菜味。也有人专门喜欢吃这个。不过凤爪沾上这个有点咸哦。
3、加入过多西芹、红椒等等其味不正，不可为。
1、无论是爪还是翅，斩成两段。水放葱姜花椒八角烧开，放鸡，盐煮熟。捞出用凉水过几遍放凉。
2、准备一个小盆，放葱段，姜片（多放一点），花椒，八角，泡椒（多放一点），盐，鸡精，上边浇白醋，倒一点纯净水进去。

泡椒凤爪的制作方法泡椒凤爪怎么？泡椒凤爪的制作方法泡椒凤爪怎么做主料鸡脚
500g辅料泡椒
适量盐
适量姜片
适量八角
适量花椒
适量料酒
适量白醋
适量步骤1 。准备食材。
2 。将鸡脚剪去指甲
3 。剁成小块
4 。将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时，中间换几次水，以便血污析出。
泡椒的制作方法主料：新鲜鸡爪
配料：清水、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精
方法：水开后，放入鸡爪和配料，喜欢有叫劲的可煮5分钟到8分钟，喜欢软的可煮15分钟左右，捞出后用清水冲洗干净。
主料：煮好并清洗干净的鸡爪
配料：泡椒适量、花椒适量、姜葱蒜适量、料酒、盐、味精、八角、香叶、醋（如不想放泡椒，可去市场买新鲜的红辣椒，朝天椒，辣元帅等，切碎放入，也可。）
泡好后，放入容器，用保鲜膜密封， 2天后就可以吃到啦！（放冰箱冷藏室）
ps：这是我自己做后，总结后手打的，如有问题，可加qq330484845交流原料：青红小辣椒，水，盐，干花椒，老姜片，白酒步骤： 1、锅小火烧干发热后，将姜片与干花椒一起放进锅里，小火炒香，放盐和冷水烧开放凉。注意：盐和水的比例，差不多每1公斤水加2两盐，需待盐完全溶解后，再烧开。2、向锅里倒入适量白酒，轻轻搅拌一下，这一锅就是我们常说的曲子么？将曲子倒入洗干净的泡菜坛，放入青红小辣椒即可。当然，还可以放自己喜欢各种蔬菜，比如红萝卜、白萝卜或者长豇豆什么的。注意：泡菜坛最好选择坛口密封严密，不透气的。这样才能使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸。泡制的各种蔬菜入坛前，一定要洗净晾干，另外，取泡菜时使用的筷子，切不可带油或水哈。

泡椒怎么做？辣椒、蒜、姜、花椒、酒、白醋、糖少许。
1、将收好的辣椒风干；
2、再烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用；
3、准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒；
4、再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度酒和大概白醋1/4瓶，不够水位的可加多些白醋，盐少许、糖少许，搅拌均匀；
5、此时为防止辣椒向上浮起脱离水平，我用个东西将辣椒压下水面；
6、再封好瓶口，并用胶纸贴住瓶盖的缝，大概腌一个月到一个半月左右。泡椒做法其实很简单的，传统做法：把青椒或红椒，洗净，晾干，直到没有水气．泡菜水：冷水加适量盐，少许香料，白酒，花椒，然后放入晾干的辣椒，盖紧盖子， 2周以后就可以食用了，如果喜欢酸，就一直泡在泡菜水里。一定要用专用筷子，捞取泡椒，避免用有油的筷子．另外告诉你一个方法做泡椒．直接用一个胶袋把椒放进去再加盐和高度酒．其它什么都不用加．然后密封一周就可以了．这样做的泡椒很香很爽．泡青椒通常就是吃酸菜鱼，泡红椒就是超鱼香味道要用的，鱼香肉丝，鱼香茄子等。可以买小的白萝卜,压扁,加泡椒的汁和花椒,盐,酒,生姜,然后做泡菜吃,味道还不错.·配料：

泡椒 泡椒的做法

泡椒泡椒的做法