绿豆沙糖水的做法材料: 绿豆(或者红豆)145g.、糖水60c.c.、白汽水30c.c.、碎冰250g. 做法: 1.绿豆(或者红豆)煮熟放凉 2.碎冰、绿豆及其他材料放入果汁機中 , 以高速先攪打10秒鐘 。3.以酒吧長匙略微拌一拌 , 再繼續攪打20秒鐘即可 。自製糖水:以650g.細砂糖加上600c.c.水煮滾即可 , 可一次多煮些 , 放冰箱冷藏備用 。
绿豆糖水怎么做将煮绿豆煮熟 , 然后加冰糖.方法一
将绿豆洗净并控干水分 , 倒入锅中 , 加入开水 , 开水的用量以没过绿豆2公分为好 , 煮开后 , 改用中火 , 当水分要煮干时(注意防止粘锅) , 加入大量的开水 , 盖上锅盖 , 继续煮20分钟 , 待绿豆已酥烂 , 汤色碧绿时即可 。
方法二
将绿豆洗净 , 用沸水浸泡20分钟 , 捞出后放到锅里 , 再加入足量的凉水 , 旺火煮40分钟 。
方法三
将绿豆洗净 , 放入保温瓶中 , 倒入开水盖好 。3~4个小时后 , 绿豆粒已涨大变软 , 再下锅煮 , 就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。
方法四
将挑好的绿豆洗净晾干 , 在铁锅中干炒10分钟左右 , 然后再煮 , 绿豆很快就可煮烂 。
方法五
将绿豆洗净 , 用沸水浸泡10分钟 。待冷却后 , 将绿豆放入冰箱的冷冻室内 , 冷冻4个小时 , 取出再煮 , 绿豆很快酥烂 。
快煮绿豆汤法
通常 , 家庭烧煮绿豆汤 , 是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮 , 烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色 , 很费时间 。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷 , 做法是:
首先把绿豆淘洗干净 , 沥干水分;沙锅放清水烧开 , 然后放入绿豆 , 水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮 , 煮至汤水将收干时 , 添加滚开水 , 并把沙锅盖严 , 焖煮20分钟 , 撇去上浮的皮壳 , 再煮15分钟 , 绿豆就开花酥烂 , 加糖即成绿豆汤 。
用上面的方法烧煮出的绿豆汤 , 汤清色绿 , 也省时间材料:绿豆、炼奶、冰糖、果皮
因为没太多时间 , 这次就用快速煲绿豆汤法煲 , 味道也不错哦 , 果然节约了不少时间 。做法如下:
1、先把绿豆放在水里浸一下(我中午出门是就放了 , 晚上回来才煲 , 时间时间可以不那么长 , 如果赶时间用以下的做法不浸也可以)
2、 先把绿豆洗干净 , 沥干水分 。
3、 先放锅水烧开 , 再放绿豆 , 水量略多于绿豆(大概浸过绿豆后水比绿豆多三分一左右) , 用大火煮 , 至汤水将收干时 , 再加入滚开水 , 把锅盖严 , 焖煮20分钟 , 撇去上浮的皮壳 , 再煮20分钟 , 绿豆就开花酥烂 , 加入炼奶和糖一锅清热的绿豆汤就做好了 。
用上法烧煮的绿豆汤 , 比较省时间 , 味道也不错 原料:
绿豆50克 , 红糖适量 。
先将绿豆洗净 , 加水适量煮汤 , 文火煮20分钟左右 , 再加红糖适量饮用 。
清热解毒 , 消暑凉血 。适用于感冒热重者 , 证见发热 , 咽喉红肿 , 鼻衄 , 牙痛等 。
绿豆洗净如锅,水开了以后分几次加水,这样绿豆煮的烂.加冰糖就成.将绿豆洗净 , 用沸水浸泡20分钟 , 捞出后放到锅里 , 再加入足量的凉水 , 旺火煮40分钟 。绿豆洗净放锅里,不过用高压锅会更快,一般的锅得煮上一个多小时,高压锅半小时就差不多了,煮得烂了后再放糖.我说一个最简单办法啊 。前一天下班把绿豆洗干净泡上一晚上 。早上上班前把绿豆倒入暖壶里面 。然后倒上刚烧好的开水 。中午回来就可以喝了啊一两绿豆先洗干净 , 放一两糖 , 一斤水焖煮15分钟即可 。将绿豆洗净 , 用沸水浸泡1小时 , 捞出后放到锅里 , 再加入足量的凉水 , 旺火煮 。很容易 你做别的汤一样!绿豆去掉杂质洗净;
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