鲈鱼清蒸怎么做清蒸鲈鱼的做法步骤( 二 ) _鲈鱼

鲈鱼重量在1-1.5斤适合，去鳞洗净待用。葱和姜要切两种，一种细丝，一种粗段
步骤2清蒸鲈鱼的做法图解
可以在鱼身两侧切花刀，也可以在鱼背切一刀。鱼背切刀，使鱼看上去完整又能熟透
步骤3清蒸鲈鱼的家常做法
摆放葱、姜段在蒸盘底部，不是为了入味，是为了透气
步骤4清蒸鲈鱼的简单做法
我的锅小，只好用另外的蒸盘，就只好把鱼头切开才能放下了
步骤5清蒸鲈鱼怎么吃
水烧开再放蒸盘，大火蒸2分钟，改中火蒸6分钟，关火焖3分钟。时间一定要掌握好，根据鱼的大小灵活些，但蒸久了肉质不那么嫩了，蒸短了容易没熟透
步骤6清蒸鲈鱼怎么做
起锅的时候，一定把蒸出来的水倒掉，去腥味
步骤7清蒸鲈鱼怎么炒
在鱼身上撒细葱花、细姜丝，烧一勺滚热的豆油，浇在鱼身上，听得到滋滋的响声就有香气飘出了
步骤8清蒸鲈鱼怎么煮
倒入蒸鱼豉油，撒上枸杞配色
如果满意回答请点个赞，感谢亲亲的提问，祝您生活愉快
更多15条?

鲈鱼清蒸怎么做 清蒸鲈鱼的做法步骤( 二 )

鲈鱼清蒸怎么做清蒸鲈鱼的做法步骤( 二 )