西红柿:西红柿挑选有诀窍,死记一个“小机关”,有没有催熟一看就知道
西红柿是我们生活中经常吃的食物之一 , 但是挑选西红柿你知道怎么挑选吗?很多人都疑惑 , 催熟的西红柿吃了对身体有害吗?其实 , 现在市面上催熟的西红柿 , 对身体是产生不了危害的 , 因为催熟的过程中用的是乙烯也就是一种气体而已 , 但是过早摘下的西红柿 , 它的营养价值肯定是没有自然成熟的西红柿要高 。
市面上有催熟的西红柿也有自然成熟的西红柿 , 那么我们该怎么区分呢?
【西红柿:西红柿挑选有诀窍,死记一个“小机关”,有没有催熟一看就知道】
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观察西红柿的底端
成熟的西红柿底部是圆的 , 有些略有微微的凹陷 , 如果是没有成熟的西红柿 , 底部就会是尖的 , 这样的西红柿说明并没有成熟 , 而且看外皮是非常红 , 那就是被催熟过的西红柿了 。
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看西红柿果蒂
自然生长的西红柿因为吸收养分 , 受日晒并不那么均匀 , 如果看果蒂部分特别红 , 那很有可能就是催熟的西红柿了 。
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捏一捏西红柿
自然成熟的西红柿捏起来软软的 , 如果捏起来很硬的西红柿 , 那是未成熟的 , 这样的西红柿吃起来口感不好 , 而且特别酸 。
好了 , 这个挑选西红柿的注意事项 , 大家有所了解了吗 , 我是小钰 , 想看更多生活小集 , 就在小钰生活集 。
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