野菜：松树上长出的天然“白糖”、野菜能不能吃？可能很多人理解错了 |肠胃病|祛火|

松树是很多人都熟悉的树木之一，常出现在马路两旁，以及森林、树林中都能看到它的身影。除了可以观光、绿化，它还能长出类似于白糖一样的物质，说到这里肯定勾起了不少人小时候的回忆。

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可有的人在想，小时候是小时候，那时物质匮乏会吃，现在有条件了，回想起来：松树上长出的天然“白糖” ，到底能不能吃呢？
可能很多人疑惑不知道这白糖究竟是什么，其实根据调查资料显示，这种物质是“松毛糖” ，到现在这种物质很少见了。食用起来有甜甜的口感，就好像吃糖一样。
【野菜：松树上长出的天然“白糖”、野菜能不能吃？可能很多人理解错了】

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有些人认为春天时候会有，但通常情况下，如果春季下雨就很难见到，过去是秋季、冬季经常出现。平时可以用它熬制成糖，或者是用来当成引火的物质。
如果大家看到，可以珍惜回忆下小时候的味道。在春季我们真正可以食用的是各种熟知的野菜，如小蒜头、枸杞头、香椿、蒲公英、马齿苋、苦菜等等。

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因毕竟是野生植物，大家要注意几点。第一点最好不去马路边、污染较大的地方采摘野菜，这些地方食品安全没有保障，很可能有重金属污染、化学物质污染等问题。
相比于自己采摘，更建议大家在正规地方购买，起码这些地方的野菜都要经过正确的处理，如去除我们不认识的杂草，尤其是和野菜非常相似的植物，可能有毒素物质不能食用。
其采摘来源也是有保证的，在外购买大家只需要买新鲜的野菜，回来烹饪即可。

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第二点，重点在烹饪方式上，无论是什么样的野菜，即便是过去人们喜欢生吃的苦麻菜，味道苦却有很多的祛火功效，为了保证安全性以及避免食物中毒，大家在处理时也需要焯水，可去除里面的有害物质。
对于大家见到的松毛糖也是如此，如果是接近污染源比较大的地方，就最好不要直接食用了，避免食物中毒。

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第三点，肠胃虚弱的人要少吃野菜，在传统的中医上认为，野菜性寒，即便是肠胃健康人群也需要少吃，如果脾胃虚寒、肠胃弱，就要避免食用。
平时吃绿叶菜，也完全可以替代野菜。除此以外，在每次食用完野菜后，都有明显腹泻、不吸收的情况，为了身体健康考虑，也最好不要食用了。