奇台豆腐汤的做法大全 豆腐汤的做法

五、豆腐汤的做法(奇台豆腐汤做法大全)
【奇台豆腐汤的做法大全 豆腐汤的做法】鲫鱼汤有几点需要注意 。之一,去腥很重要 。处理鱼鳍、鱼鳞、内脏、骨血、黑膜,一定要清洗干净 。第二,要用猪油炸,可以去腥增鲜 。第三,鱼煎好后,一定要加开水,这样汤就会变成乳白色 。第四,全程红红火火 。
作者:马
材料 八条小鲫鱼
200克豆腐
生姜一起
一把葱
适当的盐
一勺酒
少量香菜
一点白胡椒
石三香溢店
一点味精
练习步骤
1.鲫鱼清洗干净,内脏发黑 。
2.用厨房纸巾吸水,准备豆腐和食材 。切一些葱花,香菜碎,姜末拍一下 。准备一个洋葱结 。
3.向热锅中加入植物油 。把油加热,然后倒出来 。
4.再加一勺猪油 。
5.油热后放入鱼苗 。
6.鱼放进去后,不用担心翻面 。定形后翻过来,两面煎至金黄色 。加姜 。
7.然后开大火,加入开水 。加入半勺料酒去腥 。
8.加入洋葱结 。
9.盖上火,煮五分钟 。这时,乳白色的汤出来了 。
10.加入准备好的豆腐 。让火持续沸腾五分钟 。
1.时间到了,把洋葱结去掉 。
12.然后开始用胡椒粉、少量十三香、盐、少许味精调味 。出锅前撒上葱花和香菜 。
13.美味的鲫鱼汤就做好了 。
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