砂锅【老人用砂锅烧菜，食材更易被消化】老人用砂锅烧菜的最大好处就是使食材便于被消化、吸收 。砂锅是用黏土烧制而成的，相比于其他锅，砂锅受热、散热更均匀，可长时间烹煮，适合需要用小火煨、焖、炖的食物 。同时，砂锅可让食材吸收充足的水分，更易咀嚼和消化，不会导致老人肠胃不适 。（via广州日报）

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