它与生蚝有什么区别呢生蚝和扇贝的区别 _小知识

一提起扇贝，想必很多人都知道，不仅营养价值高，而且闭壳肌制成的干贝被列入八珍之一，可想而知价值是有多高，但由于跟生蚝差不多，很多人以为是同一种，那扇贝和生蚝有什么区别？

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【它与生蚝有什么区别呢生蚝和扇贝的区别】跟小编来吧，扇贝小知识如下：
一、扇贝生活在哪些地方：扇贝喜欢生活在水深10～30米的硬质海底中，主要在水流湍急、水质清澈且盐度较高的低潮海区常见。此外，在礁石、贝壳或砂砾上也比较常见，且喜欢群居生活。
二、扇贝吃什么长大：扇贝主要食用海水中悬浮的毛藻类、硅藻类、细菌、浮游生物及微型颗粒等。

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三、扇贝和生蚝有哪些区别：
1、外形不同：扇贝上下两个贝壳是对称的，且壳上有扇形花纹；生蚝也有两个贝壳，但有一个固定在岩石或其他物体上，使得贝壳大小和外形都不同，一般附着在其他物体上的那一个壳壳体稍大些，且稍微凹陷，而另一面则扁平稍小些。
2、颜色不同：扇贝颜色呈橙红色；生蚝颜色呈灰白色。
3、生存环境不同：扇贝喜欢生活在10～30米的硬质海底中，一般足丝喜欢附着在贝壳、礁石等物体上，在北方沿海地区较常见；生蚝喜欢生长在半咸半淡的浅海湾上，一般在大海与江河交汇处常见。
4、营养成分不同：扇贝中含有丰富的维生素E、胆固醇和钙，其中维生素E含量是生蚝的11倍，钙含量是生蚝的4倍；生蚝中含有丰富的锌、硒、钾等元素，其中锌元素是扇贝的7倍。
5、功效不同：扇贝多用于降低胆固醇；生蚝多用于保肝利胆，孕妇吃了会促进胎儿发育，男人吃了有壮阳效果。
6、做法不同：扇贝多用于清蒸、煲汤或爆炒；生蚝多用于烧烤或生煎。
通过小编的整理，现在是否已经很了解了呢？
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它与生蚝有什么区别呢 生蚝和扇贝的区别

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