海鲜全家福的做法大连海鲜全家福的做法 _全家福

海鲜全家福怎么做猪肉100g
胡萝卜适量
胡椒粉适量
五香粉适量
半小时耗时
海鲜全家福的做法步骤
新鲜的海螺去壳。
用刀片薄片。
温水下锅焯熟海螺片。
捞出过凉水备用。
海参泡发。
切丝备用。
虾去壳备用。
加入胡椒粉。
加入料酒。
腌制20分钟。
下油锅炸。
肉片加入五香粉盐腌制一下。
下锅炸一下。
胡萝卜炸。
锅中加入葱丝爆锅。
加入虾仁和肉片快速炒一下。
加入黄瓜和胡萝卜快速翻炒。
加入螺片和海参、盐快速翻炒，出锅。
材料都是熟的，一定要快速翻炒，否则海螺片容易老。墨鱼的营养价值:
1. 墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；
2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味工艺：清炖
海鲜全家福的制作材料：
主料：对虾100克,干贝20克,墨鱼300克,鱼肚50克,海参50克
调料：盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,大葱10克,姜5克
海鲜全家福的特色：
汤汁清澈，口味鲜美。
教您海鲜全家福怎么做，如何做海鲜全家福才好吃
1. 将海参、虾、墨鱼、鱼肚洗净改刀。干贝发透。
2. 将上述原料放入炖锅内，加葱段、姜片、上汤，小火炖至熟透，拣出葱、姜，撒精盐、味精、胡椒粉，淋香油即成。
小帖士-食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
怎样做海鲜全家福？当家里宴请宾客，或者有啥好事一定需要一些不可缺少的美味大菜，现在我们就一起看下海鲜全家福的做法，了解一下怎样做海鲜全家福。
海鲜全家福的做法怎样做海鲜全家福所需要准备的食材和调味料：猪肉虾海螺海参油盐黄瓜生抽五香粉料酒葱胡萝卜胡椒粉。
海鲜全家福的做法怎样做海鲜全家福：
1.将海螺去壳后切成薄片，然后放入温水中焯一会
2.焯熟之后捞出，放入冷水中过一遍，将海参洗干净后放入睡懒觉浸泡
3.切成丝，将虾去壳去虾线，撒些胡椒粉，倒入料酒拌匀
4.腌制20分钟左右，放入油锅中炸，将切成片的猪肉放入五香粉和盐中
5.拌匀腌制一会，再放入油锅中炸，将胡萝卜和黄瓜都放入锅里炸
6.将葱丝放入锅里翻炒出香味，放入虾仁和肉片
7.快速翻炒片刻，然后倒入黄瓜和胡萝卜
8.快速翻炒，放入海螺片，放入海参和盐
9.继续翻炒均匀，然后就可以出锅了。
海鲜全家福的做法怎样做海鲜全家福贴心提示：
因为这些食材都是熟的，因此不用炒太久，快速翻炒片刻就可以了，否则口感会特别老。墨鱼的营养价值:
1. 墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；
2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味工艺：清炖
海鲜全家福的制作材料：
主料：对虾100克,干贝20克,墨鱼300克,鱼肚50克,海参50克
调料：盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,大葱10克,姜5克
海鲜全家福的特色：
汤汁清澈，口味鲜美。
教您海鲜全家福怎么做，如何做海鲜全家福才好吃
1. 将海参、虾、墨鱼、鱼肚洗净改刀。干贝发透。
2. 将上述原料放入炖锅内，加葱段、姜片、上汤，小火炖至熟透，拣出葱、姜，撒精盐、味精、胡椒粉，淋香油即成。

海鲜全家福的做法 大连海鲜全家福的做法

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