蕃茄牛尾汤番茄牛尾汤正宗做法 _牛尾

牛尾汤有哪些功效？牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果。

牛尾汤与什么相克白萝卜牛尾汤是中国传统美食之一制作简单，味道鲜美营养价值极高。白萝卜中含有较多的粗纤维、蛋白质和碳水化合物，脂肪含量较少，并含有胡萝卜素、维生素A、维生素C、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质；矿物质则包含有钙、钾、钠、镁、磷、铁、锰、锌、铜、硒等。
牛尾骨煲什么汤最好喝牛尾骨萝卜汤。
萝卜有小人参的称号，俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。至于萝卜的营养价值，你可以百度一下。
煮的时候先放牛尾煮15分钟，不用放味精，只放点盐，黄酒就可以了，萝卜切大块点，不然会煮烂哦。上桌前洒点葱花。
不爱吃萝卜的也可以煮土豆哦！
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番茄牛肋汤的做法步骤图，番茄牛肋汤怎么做主料：牛里脊肉500克，
辅料：洋葱（白皮）50克，鸡蛋50克，
调料：料酒8克，盐5克，味精3克，葱汁3克，姜汁2克，胡椒粉5克，小麦面粉5克，大葱5克，辣椒油3克，香油5克
1.牛肉切成长4厘米、1厘米粗细的条；
2.牛肉条用黄酒、精盐、葱姜汁、鸡蛋清抓拌均匀，拌上面粉；
3.洋葱洗净切成丝待用；
4.大葱去皮洗净切成葱花备用；
5.油锅上火烧至八成热，放入牛肉炸至金黄色时捞出沥油；
6.原锅留少许底油，放洋葱丝煸香，倒入牛肉条，放入味精、胡椒粉（黑胡椒粉）翻匀；
【蕃茄牛尾汤番茄牛尾汤正宗做法】7.淋上红油、香油，撒上葱花出锅晾凉即可。

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