番茄酱怎么吃 番茄酱哪个牌子的最好吃

炒西红柿酱怎么做?新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔(罗勒) 25克,盐和胡椒适量 。
香草可以省略不加,但风味上欠佳 。关于法国香菜和九层塔的介绍请见本博旧文:看图说明西餐中的常用香草料 。
醋汁制作:
糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升 。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩下1/3 。
1,新鲜番茄洗净,顶部切十字,放入沸水中烫一下,煮好后去皮、去籽,切小粒 。
将番茄洗净,放入开水中烫一下,轻轻地撕去外皮,切成小丁 。锅中放茶油烧热,下番茄丁加盐炒匀,用铲子将番茄弄碎成泥,最后加点白糖炒匀,就可以出锅了 。将番茄洗净,放入开水中烫一下,轻轻地撕去外皮,切成小丁 。锅中放茶油烧热,下番茄丁加盐炒匀,用铲子将番茄弄碎成泥,最后加点白糖炒匀,就可以出锅了 。西式番茄酱
原料:新鲜番茄2000克,橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量,月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许 。
1、新鲜番茄洗净,放入沙锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎 。
【番茄酱怎么吃 番茄酱哪个牌子的最好吃】2、锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆 。
3、拌炒后,放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味 。
4、用中火煮至汤汁变稠后,取出月桂叶,即成番茄酱 。
,放入糖盐、油,胡椒粉调味直接炒
番茄酱怎么吃 番茄酱哪个牌子的最好吃
炒西红柿酱怎么做?新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔(罗勒) 25克,盐和胡椒适量 。
香草可以省略不加,但风味上欠佳 。关于法国香菜和九层塔的介绍请见本博旧文:看图说明西餐中的常用香草料 。
醋汁制作:
糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升 。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩下1/3 。
1,新鲜番茄洗净,顶部切十字,放入沸水中烫一下,煮好后去皮、去籽,切小粒 。
将番茄洗净,放入开水中烫一下,轻轻地撕去外皮,切成小丁 。锅中放茶油烧热,下番茄丁加盐炒匀,用铲子将番茄弄碎成泥,最后加点白糖炒匀,就可以出锅了 。将番茄洗净,放入开水中烫一下,轻轻地撕去外皮,切成小丁 。锅中放茶油烧热,下番茄丁加盐炒匀,用铲子将番茄弄碎成泥,最后加点白糖炒匀,就可以出锅了 。西式番茄酱
原料:新鲜番茄2000克,橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量,月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许 。
1、新鲜番茄洗净,放入沙锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎 。
2、锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆 。
3、拌炒后,放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味 。
4、用中火煮至汤汁变稠后,取出月桂叶,即成番茄酱 。
,放入糖盐、油,胡椒粉调味直接炒