猪蹄之后，又一中国菜席卷国外，老外们吃前嫌弃，吃后表示真香做法|大厨|吸油|入味|下锅|茄子

【猪蹄之后，又一中国菜席卷国外，老外们吃前嫌弃，吃后表示真香】我国越来越强大，所以各方面都会被别的国家熟悉，就像我国的美食。
之前我国各种做法的猪蹄流传到国外，引起老外们的喜爱。说实话，能够抵挡住中国美食诱惑的老外们，数量真不是太多，当然，没有尝试过的人除外。

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猪蹄的出现，已经征服了很多老外们的胃了，所以他们现在也更加乐于尝试别的中国菜。这不，
最近就有另一道中国美食席卷国外，老外们一开始嫌弃，但吃过以后纷纷赞不绝口，这道菜就是凉拌猪耳。

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我们都知道，老外们对肉食是比较挑剔的，一般只吃一些瘦肉、肥瘦相间的肉，而猪耳朵基本都是不吃的，甚至根本就不知道猪耳朵能吃。
所以在吃之前才会那么嫌弃，不过在吃过之后，他们也是纷纷表示：真香！接下来小编就给大家说一说这道凉拌猪耳的做法，赶紧来看看吧，不要到时候连老外们都会做了，自己却还不会。

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【食材】
猪耳（卤过的，新鲜猪耳的话，那就需要自己提前卤好）、洋葱、青椒、生抽、醋、辣椒油、食盐、鸡精、白砂糖、蒜末、香菜碎、麻油
【做法】
1、首先将卤好的猪耳朵切成丝，切好后放一边备用；接着将洋葱和青椒都切丝备用；然后把这些食材全部放入盆中备用。

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2、把蒜末和香葱段铺在食材上面，往食材上面撒上适量食盐、鸡精、白砂糖（白砂糖只需要一点一点），接着将生抽、麻油、醋等调味料按照自己口味加入。

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3、最后用筷子将食材和调味料搅拌均匀，搅匀之后就可以装盘开吃了，用来下酒下饭都是极品，希望大家喜欢。

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【文末小贴士】
猪耳朵尽量切薄一些，这样才能够更加入味，不然吃起来基本都是卤料的味道。