鸡蛋炒花生米的做法

文章导读
鸡蛋炒花生米这种东西的制作方法是比较简单的,只要我们准备好鸡蛋跟花生米就可以了,我们首先可以将花生放进锅里面进行翻炒,然后在锅里面加入鸡蛋液,在加入花生米进行翻炒,直接出现颜色变化就可以出锅食用了,具体的制作方法大家可以跟着下面的内容去尝试制作鸡蛋炒花生米。
 鸡蛋炒花生米的做法
文章图片
鸡蛋花生
用料主料
花生米500克
鸡蛋两个辅料白芝麻50克白砂糖50克清水50克
鸡蛋花生的
【 鸡蛋炒花生米的做法】做法
1.首先将花生米洗干净,控干水分,打入两个鸡蛋,搅拌均匀,
2.然后加入适量的玉米淀粉,
3.接着搅拌均匀,之后放入油锅小火炸十分钟,
4.然后往锅中放入一勺的清水和一勺的白糖。
5.接着翻炒出香油色,。
6.然后倒入炸好花生粒,撒上一小勺的白芝麻快速翻炒均匀出锅。
 鸡蛋炒花生米的做法
文章图片
7.一道美味可口的鸡蛋花生米就做好了,
凉拌咸蛋花生
材料原味去皮花生——100g
咸蛋——2颗
蒜头——2瓣
葱段——1/3根
辣椒——1根
香菜——1株
酱油——半匙
糖——1匙
盐——少许
麻油——1匙
做法
1.取2个咸蛋黄及1个咸蛋白切丁。
 鸡蛋炒花生米的做法
文章图片
2.接着将步骤1的蛋黄、蛋白压碎,蒜、葱切碎、辣椒切片备用。
3.大火热锅下蒜及咸蛋爆香后,倒入花生、葱、辣椒及全部的调味料拌匀,再以香菜点缀即可。
作者:wuzhimi