#清蒸鲈鱼#清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩多汁,营养又健康,简单容易学
导语:小编最近在看电视综艺美食节目——中餐厅 , 每次看这节目就简直要流口水 , 因为小编非常喜欢吃各种鱼 , 所有就被安利了清蒸鲈鱼的做法 。 在制作的时候 , 直流口水 。 所以第二天我就买了鲈鱼 , 在购买的时候请师傅帮忙处理了一下 , 买回家就开始做了 。 小编这也是第一次做 , 我没想到第一次就超级的成功 。 其实这道美味做起来也是非常简单的 , 而且味道也非常的好 。 感兴趣的朋友过来和小编一起往下看看吧 。 清蒸鲈鱼 , 肉质鲜嫩多汁 , 营养又健康 , 简单容易学!
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食物的名字是清蒸鲈鱼 。
清蒸鲈鱼准备的食材:一条鲈鱼 , 适量的姜 , 适量的葱 , 适量的糖 , 适量的酱油 , 适量的蚝油 , 适量的料酒 , 适量的麻油 。
清蒸鲈鱼的具体做法:
第一步 , 首先 , 准备好以上所有的食材 , 当我们准备就绪了之后 , 我们接着将处理鲈鱼 。 购买鲈鱼时 , 必须选择新鲜的鲈鱼 。 如果您不会处理鲈鱼的 , 则可以在购买时请师傅帮助一下 。 这里不介绍多介绍了 。 先洗净鱼 , 然后将鲈鱼中的水沥干 。 然后在鱼上撒些盐和料酒 。 大约八到十五分钟 。
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第二步 , 然后将生姜和葱切成丝 , 然后放入鲈鱼的腹部 。 等到腌制鱼 , 然后将鲈鱼放入沸水锅中 。 朋友们注意锅下的鲈鱼 , 用水蒸八分钟 。 朋友可能在这里有问题要问:蒸鱼是用在冷水壶还是热水锅中?小编在这里要统一答案 , 必须用热水煮 。
第三步 , 然后我们可以在蒸鱼时开始调整酱汁 。 准备小半勺糖 , 2汤匙酱油 , 小半勺蚝油 , 一直加一点 , 小半勺料酒和一滴麻油 。 然后等到蒸鲈鱼出来 , 再倒入蒸鱼中的所有水 。 然后我们将切碎的葱放在鲈鱼上 , 然后在酱汁上放满 。 最后 , 我们将油倒入锅中并加热 。 当油冒烟时 , 将煮熟的油直接倒在鱼上 。 然后 , 我们可以听到鱼的声音和气味 。 这时我们的鲈鱼蒸熟了 。 清蒸鲈鱼 , 肉质鲜嫩多汁 , 营养又健康 , 简单容易学!
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【#清蒸鲈鱼#清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩多汁,营养又健康,简单容易学】?好的 , 以上是小编的朋友们编写的零失败的清蒸鲈鱼的具体做法 。 有兴趣的朋友不妨尝试一下 。 学会了 , 保证是非常符合你们的口感的!如果在制作这道美味的过程中 , 遇到任何问题 , 都可以直接在下方评论区留言 , 小编也将及时和朋友们沟通 。 今天的分享就到这里了 , 想了解跟多美味的朋友 , 欢迎关注小编的美食号!我们下期不见不散!
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