瓶装水喝多有毒?病理学专家破迷思:喝到死不容易


瓶装水喝多有毒?病理学专家破迷思:喝到死不容易

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不少人没有自备水壶的习惯,因此瓶装水就相当方便,不过网路上一直流传「塑料瓶有塑化剂」、「瓶装水喝多了会致癌」等资讯,对此毒理学专家招名威就发文,针对瓶装水最被人诟病的3大点,一一解析释疑 。
尽管如此,塑胶微粒却长存于环境当中,对于微生物、藻类等影响很大,它能透过空气、地下水、海水及地表水,以直接或间接的方式进入食物循环中,并在生物体内累积,对环境的影响不容小觑 。
第二件则是「宝特瓶是否含有塑化剂」,招名威介绍,塑化剂是一种增加材料柔软性或使材料液化的添加剂,不过并不是每个塑胶制品都会使用,像是塑料瓶就没有,塑化剂只会出现在PVC塑料里,所以合法的塑料瓶不会添加塑化剂,但不能保证没有其他的「环境荷尔蒙」,因此他也建议,还是要减少使用塑胶制品来盛装食物或饮用水 。
【瓶装水喝多有毒?病理学专家破迷思:喝到死不容易】最后是「水中的物质是否致癌」,招名威认为会致癌的话,应该是水质本身有问题,含有很多致癌物杂质;另外,若是要喝水喝到死,也就是要达到半致死剂量(Median Lethal Dose,是有毒物质或辐射毒性的常用指标,其剂量能杀死一半的试验总体),本身就是一件不容易的事情,「要喝到每公斤(体重)90公克的水,也就是60公斤成年人一次喝5.4公斤的水就有机会死亡」 。
最后他也提醒大家,没事可以多喝水,但多喝水不一定会没事,所以平常喝水的时候还是要多加注意 。