『红豆』红豆最好吃做法,做1次吃2个月,吃上两口特解馋,大人小孩都喜
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这几天热得完可以穿短袖了 , 天气暖和起来之后 , 甜品就越来越受欢迎 , 来一碗 , 冰冰甜甜的 , 又美味又舒服 , 每到这个季节 , 甜品店里的生意就是爆棚 , 今年因为特殊情况 , 所以有些不一样 , 很多人会选择自己在家做甜品 , 那么做甜品必定少不了甜品馅料 , 这种东西 , 超市里一袋卖15块钱 , 自己在家做 , 成本15块钱可以做3袋 , 特别的合算 。
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小厨今天就来和大家分享这款万能甜品馅料的做法 , 香甜软糯 , 零添加 , 方法一看就懂 , 一学就会 。 以后再也不用买了 。 做一次 , 可以吃两个月 。 是的 , 这款馅料就是蜜红豆 , 无论是用来做蛋糕 , 做饼, 做珍珠奶茶都可以 。 或者直接加入牛奶和水果就特别的美味 。 快试试吧 。
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【蜜红豆】
食材:红豆 , 冰糖 ,白糖
做法:
1、把红豆用清水冲洗干净 , 加水浸泡一个晚上 , 最少要浸泡一个晚上 , 不然泡不开哟 。
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2、泡过的红豆倒入锅中 , 加入没过红豆的水 。 大火煮开 。 再改中火煮 。
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3、煮半个小时 , 加入一把冰糖再煮半个小时 , 豆子就煮得非常的软烂了 。
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4、把红豆捞出来 , 倒入锅中 , 加入两勺白糖 , 不断的翻炒 , 炒至水分变干 。 (剩下的汤汁可以直接喝 , 特美味哟 。 )
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5、如图所示的样子就可以了 。 简单又好吃 , 平常家里做甜品的时候加一点 , 特别的美味 。 超市里一袋要卖十多块钱 , 自己在家能做三四袋 。 非常的合算 。 又没有添加 , 吃起来更健康 , 更放心 。 红豆最好吃做法 , 做1次吃2个月 , 吃上两口特解馋 , 大人小孩都喜欢 。 快试试 。
【『红豆』红豆最好吃做法,做1次吃2个月,吃上两口特解馋,大人小孩都喜】
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【小厨的秘诀】
1、红豆一定要提前一个晚上加水浸泡 。 不然煮起来费时间 。
2、也可以用高压锅来煮 , 会更快 。 但是要撑握好时间 , 否则容易煮过了 。
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