「葡萄酒」最贵的西拉从哪来？罗讷，还是澳州？酒|品种|产地

摘要：最贵的西拉葡萄酒能有多贵？看看这份榜单是否超乎你的想象。
ABSTRACT： It's known to all that Syrah makes excellent wines. However, do you know how costly a Syrah wine could be?
黑皮诺（Pinot Noir）在勃艮第（Burgundy）可以酿出单瓶几十万元的葡萄酒，波尔多（Bordeaux）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）混酿是拍卖会的常客，德国的顶级雷司令（Riesling）也能跻身世界最贵葡萄酒榜单。但是西拉（Syrah）呢？虽然同为世界上最流行的品种，西拉在“奢侈”葡萄酒领域的出现概率似乎要小很多。

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图片来源：www.guigal.com
法国北罗讷河谷（Northern Rhone Valley）复杂而多层次的古典西拉、美国加州的后起之秀，还有澳洲宏大饱满的新世界风格设拉子（Shiraz），哪一派能在全球最贵的10款西拉榜单中占据领先位置？本文依据葡萄酒搜索（Wine-Searcher）汇集的酒款价格与评分数据，列出了以下10款最昂贵的西拉葡萄酒，看看你能猜中哪些吧。
第10名：莎普蒂尔帕威龙红葡萄酒（M. Chapoutier Le Pavillon, Ermitage, France）

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图片来源：www.chapoutier.fr
榜单第10名是来自埃米塔日（Hermitage）霸主沙普蒂尔酒庄（M. Chapoutier）的旗舰酒款帕威龙（Le Pavillon），这款酒虽位列“最贵”榜单，实际却有着超高的性价比——1989至2012年间的9个年份获得了罗伯特·帕克（Robert Parker）满分评价，历年平均分高达95分，税前平均零售价仅为343美元（约合人民币2,390元）。
西拉之于北罗讷，好比赤霞珠之于波尔多，沙普蒂尔的帕威龙有力地证明了北罗讷作为西拉故乡的强大实力。这款100%西拉葡萄酒散发诱人的香料、烤肉、黑色水果和红色水果的香气，口感极为浓郁集中，个性鲜明，优秀年份至少可陈放30年以上。
第9名：瑞兰酒庄霍夫曼西拉红葡萄酒（Chris Ringland Hoffmann Vineyard Shiraz, Barossa Valley, Australia）

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图片来源：www.chrisringland.com
瑞兰酒庄（Chris Ringland）是巴罗萨谷（Barossa Valley）的明星，代表酒款是获得过5次帕克满分的三河老藤西拉（Three Rivers Dry Grown Shiraz）。然而，酒庄均价最高的酒款并非此酒，而是另一款来自霍夫曼园（Hoffmann Vineyard）的西拉。这款酒由瑞兰酒庄和葡萄栽培师亚德里安·霍夫曼（Adrian Hoffmann）合作酿造，因而得名。
霍夫曼西拉红葡萄酒通常会在法国新橡木桶中陈年5年，拥有浓郁的成熟水果香气和极具力道的口感，陈年潜力佳。这款酒的税前均价为357美元（约合人民币2,480元），平均得分为90分。
第8名：吉佳乐世家拉兰德园红葡萄酒（E. Guigal La Landonne, Cote Rotie, France）

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榜单第8位来自吉佳乐世家（E. Guigal）——一座与沙普蒂尔同为罗讷河谷代名词的传奇酒庄。拉兰德是酒庄旗下“三剑客”，即“La Las”系列酒款之一。其中，拉慕林（La Mouline）使用89%西拉和11%白葡萄品种维欧尼（Viognier）混酿，杜克（La Turque）为93% 西拉和7% 维欧尼，拉兰德则是100%西拉。不难推断，拉兰德是三款酒中最雄健浑厚的一个。
“La Las”系列的三款酒总计获得过帕克的29次满分，其中拉兰德占据10次。这款酒的税前均价为388美元（约合人民币2,700元），较优年份的税后价往往超过5,000元。值得一提的是，拉兰德以96分位列所有西拉葡萄酒高分榜单第一。