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【红豆沙草莓大福】
食材：糯米粉150克 ， 玉米淀粉50克 ，细砂糖35克 ， 纯牛奶250克 ， 玉米油20克 ， 草莓10颗 ， 红豆沙适量 ， 熟糯米粉(手粉)适量。
制作方法;
1.玉米淀粉 ， 糯米粉 ， 细砂糖和玉米油倒入大碗混合均匀 。
2.牛奶分三次倒入粉里 ， 一边倒一边用筷子快速搅拌成无干粉、光滑细腻的糊糊 。
3.将面糊放入蒸锅里 ， 开水上锅蒸20分钟 。
4.草莓先用清水洗净 ， 再用淡盐水浸泡5分钟 。 把草莓沥干水分去掉蒂 ， 用厨房纸擦干表面水分 。
5.将红豆沙分成30克一个搓圆 。 取一个30克的红豆沙圆球压扁 ， 将草莓放在红豆沙中间 。
6.将红豆沙向上推,直到包裹住草莓,草莓顶端不包红豆沙,露出一点草莓 。
7.取出蒸好的面团 ， 搅拌至彻底晾凉至室温,戴上一次性手套,将面团揉至光滑有弹性 。
10.把蒸熟的糯米面团分成50克一个的小剂子 ， 搓成圆球 。 用手掌按扁 ， 包入一颗草莓 ， 将面团包裹住草莓,最后在顶部收口,用手掌滚圆即可 ， 做好后的大福,裹上一层熟糯米粉防粘 。
包好的草莓大福就可以吃了 ， 外皮软糯 ， 内陷香甜 ， 好吃到爆 。 一开口就停不了 。 最好是现做先吃 ， 如果有吃不完的可以冷藏 ， 第二天拿出来室温回温变软后再吃 。

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【麻辣烤土豆片】
食材：大土豆 1个 ， 辣椒面 适量 ， 花椒面 适量 ， 盐2克 ， 橄榄油10克
【制作步骤】
1.土豆去皮洗净 ， 切成薄片 。 用水清洗两遍 ， 去掉表面的淀粉 ， 用厨房用纸吸干水份 。
2.放入2克盐 ， 再加入适量花椒面 ， 辣椒面和10克橄榄油 。
3.将所有调料加入土豆片里拌匀腌制10分钟 。
4.烤箱设置为140度 ， 预热6分钟 。
5.烤盘里铺上油纸 ， 将土豆片整齐的码入烤盘里 。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中层 ， 选择热风烘烤功能 ， 140度45分钟左右即可 。
刚出炉的薯片非常的香酥可口 ， 稍带韧劲儿 ， 2元做一盘 ， 香酥可口 ， 吃着超过瘾呢~这样的一盘薯片吃着很解腻 ， 您要是喜欢 ， 也做一盘尝尝吧~上桌绝对不够分哦~

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【烤箱烤红薯】
食材：桥头红薯 6根 。
制作方法：
1.红薯放入水里清洗干净 。 用厨房用纸将红薯水擦干 。
2.烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟 。 取来烤架 ， 垫上一层锡箔纸 ， 再将红薯放在锡箔纸上 。
3.再将烤架放入烤箱中层 ， 200度烤40--60分钟 。
4.中途将红薯翻面两次 。 时间到了将红薯取出 ， 就可以开吃了 。
烤红薯出炉啦 ， 又香又甜 ， 软糯可口 ， 好吃到爆 ， 大人孩子都爱吃 。 做法超简单 ， 你也试试吧 。

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【糖烤板栗】
食材：板栗 500克 ， 细砂糖 25克 ， 食用油 一勺 ， 清水 10克 。
制作方法：
1.板栗放入清水里 ， 搓洗干净 。 用厨房用纸将水分吸干 。 用剪刀在每个板栗上面划十字刀 。
2.切好的栗子放入碗里 ， 倒入色拉油 ， 拌匀 。
3.烤箱200度预热6分钟 。 烤盘上铺上锡纸 ， 把栗子平铺进烤盘 ， 200度烤25分钟 。
4.将白糖倒入水里 ， 隔水融化 ， 做成糖水 。
5.25分钟后 ， 将板栗取出 ， 刷上糖水 。 (边刷边翻动栗子 ， 尤其注意栗子的裂口处 ， 多刷两遍)
6.刷好糖水以后 ， 继续放进烤箱 ， 烤5分钟即可 。
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