当冰淇淋遇上松软奶香味十足的吐司 ， 吃出高颜值茶餐厅下午茶
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴 ， 陪你走过三餐四季 。
【吐司■当冰淇淋遇上松软奶香味十足的吐司，吃出高颜值茶餐厅下午茶】

文章插图
最近做了好几个吐司 ， 早餐用来做了三明治 ， 搭配一些果酱吃 ， 想着换种口味吃 。 于是打算做一个厚多士来吃 。 天气越来越热 ， 草莓也快下市了 ， 趁现在还有抓住尾巴 ， 多买一些来吃 。 天气热 ， 就想吃冰淇淋 ， 但是外面卖的总觉得香精味特别浓 ， 那就自己动动手在家做吧！

文章插图
前些日子去超市 ， 家属念叨着说要我给他买一些冰淇淋 。 但 ， 鉴于他比较胖的原因 ， 这个要求毫不犹豫地就被我拒绝了 。 我说：夏天来了 ， 我就给你做一些果汁 ， 冷藏冰箱 。 下班回来就可以喝着冰凉凉的果汁 ， 有时间就给你做一些冰淇淋 ， 自己做少加糖 ， 不加香精 ， 吃着健康又卫生 。

文章插图
提前做好了冰淇淋冷冻冰箱一晚上 ， 第二天就可以直接用来搭配吐司 ， 奶香味浓厚的冰淇淋搭配 ， 香脆的吐司 ， 这口感真喜欢 。 下面分享具体做法 。
【草莓冰淇淋厚多士】
【准备食材】
淡奶油200g 蛋黄2个 牛奶50g 柠檬汁几滴 方吐司1个 黄油10g 炼乳10g
蜂蜜10g 草莓适量 细砂糖10g
【制作步骤】
1、 鸡蛋取蛋黄 ， 加入几滴柠檬汁,搅动混合均匀 。 牛奶小火加热至冒泡 ， 分多次将蛋黄液加入 ， 边加入边搅动 。

文章插图
2、 接着加入炼乳混合均匀 ， 放凉待用 。

文章插图
3、 淡奶油加入细砂糖打发至能提起小弯钩 ， 再 加入蛋黄糊中 ， 搅动混合均匀 。 放置冰箱冷冻一晚上或者4小时以上 。

文章插图
4、 吐司切去边缘 ， 挖空里面的吐司肉 ， 将吐司切成小块 。

文章插图
5、 黄油隔热水融化 ， 加入冯敏混合均匀 。

文章插图
6、 将吐司块四周和吐司块均匀涂抹融化的黄油 。

文章插图
7、 烤箱预热170度 ， 中下层烘烤10分钟 。 烤好之后的吐司取出放凉 ， 取出冰淇淋挖球摆放在吐司上 。 草莓洗干净对半切开 ， 摆放在吐司上就可以吃啦！

文章插图
吐司这样做出来 ， 颜值高 ， 口感好 。 吃完了冰淇淋 ， 再来一颗草莓 ， 酸酸甜甜刚刚好 。 吐司边缘也被烤的香脆好吃 ， 吃完吐司块再吃吐司 ， 不仅可以做早餐主食 ， 还可以做下午茶搭配一杯拿铁或者过瘾 。

• 咸阳@当“新冠”遇上“汉坦”看咸阳这家医院如何接招
• 「厨神食谱」【柔软拉丝白吐司】的做法+配方，绵棉花般柔软，软绵绵太好吃了
• 【鹌鹑蛋】当培根遇上鹌鹑蛋，咸香Q弹比烧烤还过瘾，非常时期在家也能解馋
• 「钰儿美食」原创 春天这菜比韭菜还鲜嫩，遇上我从不手软，每次炒一盘，准不够吃
• 青网：吃不完的吐司这样做，全部清光光
• 【泰安美食客】自制草莓炼乳冰淇淋，网红神仙吃法来咯
• 湖南医聊@抽丝剥茧找真相！当低血糖遇上昏迷，专家为你解读背后的那些事
• 「不二兔子大叔」港式三明治西多士，吐司的花式吃法，教你做简易好吃的三明治！
• 「食全食美」【香兰世家】让人毫无抵抗力的蜜糖吐司，你真的不想来一份吗?
• 哪吒票房 “哪吒”遇上“大象” 谁将迎来票房开门红