【【我是小厨娘】爆炒牛肚，这道菜，吃起来很香，香辣可口的口感吃起来很有韧劲！】
牛肚性平味甘 ， 健脾开胃 ， 养血益气 ， 虽属肉类 ， 但不腻 。
食材准备：牛肚切 ， 胡萝卜 ， 葱花 ， 生抽
做法：1.买好的牛肚切成条 ， 胡萝卜切片 ， 葱花切好

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2.锅放油先爆香葱花

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3.倒入胡萝卜翻炒几下 ， 再倒入牛肚 ， 加适量生抽及水翻炒

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4.牛肚本来就是熟的所以这个菜翻炒均匀就可以装盘出锅啦

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