测定亚硝酸盐含量的 (亚硝酸盐的检测 ) _生活百科

【测定亚硝酸盐含量的(亚硝酸盐的检测)】

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请教一下各位，用什么测定泡菜中亚硝酸盐含量？
比色法。在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与 N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，与已知浓度的标准显色液目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐含量。这些都是生活的常识，我之前在北京新东方中小学一对一学习的时候，新东方一对一的老师在课堂上会联系很多生活的例子，让我们更加有感触和实用性。亚硝酸钠水溶液含量的测定
滴定法亚硝酸钠的检验
亚硝酸钠的检验一、测定重氮化偶合分光光度法二、依据《生活饮用水卫生规范》（2001）三、测定范围1. 本法用重氮化偶合分光光度法测定生活饮用水及其水源水中的亚硝酸盐氮。2. 本法适用于测定生活饮用水及其水源水中亚硝酸盐氮的含量。3. 水中三氯胺产生红色干扰。铁，铅等离子可能产生沉淀，引起干扰。铜离子起催化作用，可分解重氮盐使结果偏低，有色离子干扰，也不应存在。4. 本法更低检测质量为0.05µg亚硝酸盐氮，若取50mL水样，更低检测质量浓度为0.001mg/L 。四、测定原理在pH1.7以下，水中亚硝酸盐与氮基苯磺酰胺重氮化，再与盐酸N-(1萘)-乙二胺产生偶合反应。生成紫红色的偶氮染料。比色定量。五、试剂1.氢氧化铝悬浮液称取125g 铝钾[KAl(SO4)2.12H2O]或铝铵[NH4Al(SO4)2.12H2O]溶于1000mL纯水中。加热至60oc，缓缓加入55mL氨水(ρ20=0.88g/mL) 。使氢氧化铝沉淀完全。充分搅拌后静置，弃取上清液。用纯水反复洗涤沉淀，至倾出上清液中不含氯离子（用硝酸银溶液试验）。然后加入300mL纯水成悬浮液，适应前振摇均匀。2.对氨基苯磺酰胺溶液：（10g/L）3.盐酸N-(1萘)-乙二胺溶液（1.09g/L）4.亚硝酸盐氮标准储备液[ρ(NO2-_N)=50µg/mL]：称取0.2463g在玻璃干燥器内放置24h的亚硝酸钠（NaNO2），溶于纯水中，并定容至1000mL 。每升加2mL氯仿保存。5.亚硝酸盐氮标准使用液[ρ(NO2-_N)=0.1µg/mL]：取10.00mL标准储备液于容量瓶中，用纯水定容至500mL 。再从中吸取10mL，用纯水于容量瓶中定容至100mL 。六．仪器具塞比色管50mL分光光度计七．分析步骤1.若水样中浑浊度或色度过大，可先取100mL，加入2mL氢氧化铝悬浮液，搅拌后静置数分钟，过滤。2.先将水样或处理后的水样用酸或碱调进中性，取50mL置于比色管中。3.另取50mL比色管配制标准浓度系列。其中空白与更低检测限必须配制。其他系列视检测的具体情况而定。4.向水样及标准系列中分别加入1mL对氨基苯磺酰胺溶液。摇匀后放置2-8min，加入1.0mL盐酸N-(1萘)-乙二胺溶液。立即混匀。5.于540nm波长下，用1 cm比色皿，以纯水作参比，在10min-2hr内测定吸光度。如含量低于4mg/L，改用3cm比色皿。6.绘制标准曲线。从标准曲线上查得水样中亚硝酸盐氮的含量。八、计算ρ（NO2——N）=m/V式中：ρ（NO2——N）----水样中亚硝酸盐氢的质量浓度，mg/Lm----从标准曲线上查得样品中亚硝酸盐氢的质量，mgv----水样体积，mL亚硝酸钠的检验
亚硝酸钠的检验一、测定重氮化偶合分光光度法二、依据《生活饮用水卫生规范》（2001）三、测定范围1. 本法用重氮化偶合分光光度法测定生活饮用水及其水源水中的亚硝酸盐氮。2. 本法适用于测定生活饮用水及其水源水中亚硝酸盐氮的含量。3. 水中三氯胺产生红色干扰。铁，铅等离子可能产生沉淀，引起干扰。铜离子起催化作用，可分解重氮盐使结果偏低，有色离子干扰，也不应存在。4. 本法更低检测质量为0.05μg亚硝酸盐氮，若取50mL水样，更低检测质量浓度为0.001mg/L 。四、测定原理在pH1.7以下，水中亚硝酸盐与氮基苯磺酰胺重氮化，再与盐酸N-(1萘)-乙二胺产生偶合反应。生成紫红色的偶氮染料。比色定量。五、试剂1.氢氧化铝悬浮液称取125g 铝钾[KAl(SO4)2.12H2O]或铝铵[NH4Al(SO4)2.12H2O]溶于1000mL纯水中。加热至60oc，缓缓加入55mL氨水(ρ20=0.88g/mL) 。使氢氧化铝沉淀完全。充分搅拌后静置，弃取上清液。用纯水反复洗涤沉淀，至倾出上清液中不含氯离子（用硝酸银溶液试验）。然后加入300mL纯水成悬浮液，适应前振摇均匀。2.对氨基苯磺酰胺溶液：（10g/L）3.盐酸N-(1萘)-乙二胺溶液（1.09g/L）4.亚硝酸盐氮标准储备液[ρ(NO2-_N)=50μg/mL]：称取0.2463g在玻璃干燥器内放置24h的亚硝酸钠（NaNO2），溶于纯水中，并定容至1000mL 。每升加2mL氯仿保存。5.亚硝酸盐氮标准使用液[ρ(NO2-_N)=0.1μg/mL]：取10.00mL标准储备液于容量瓶中，用纯水定容至500mL 。再从中吸取10mL，用纯水于容量瓶中定容至100mL 。六．仪器具塞比色管50mL分光光度计七．分析步骤1.若水样中浑浊度或色度过大，可先取100mL，加入2mL氢氧化铝悬浮液，搅拌后静置数分钟，过滤。2.先将水样或处理后的水样用酸或碱调进中性，取50mL置于比色管中。3.另取50mL比色管配制标准浓度系列。其中空白与更低检测限必须配制。其他系列视检测的具体情况而定。4.向水样及标准系列中分别加入1mL对氨基苯磺酰胺溶液。摇匀后放置2-8min，加入1.0mL盐酸N-(1萘)-乙二胺溶液。立即混匀。5.于540nm波长下，用1 cm比色皿，以纯水作参比，在10min-2hr内测定吸光度。如含量低于4mg/L，改用3cm比色皿。6.绘制标准曲线。从标准曲线上查得水样中亚硝酸盐氮的含量。八、计算ρ（NO2——N）=m/V式中：ρ（NO2——N）----水样中亚硝酸盐氢的质量浓度，mg/Lm----从标准曲线上查得样品中亚硝酸盐氢的质量，mgv----水样体积，mL如何测定水中亚硝酸盐，硝酸盐，磷酸，盐的含量？