#香菇#这位妈妈在朋友圈火了,每天给女儿做了一桌菜,荤素搭配营养足( 二 )
第六份午餐:彩椒炒鸡胸肉+酸甜萝卜+炒青菜
第六份午餐的彩椒炒鸡胸肉 , 用了两块新鲜的鸡胸肉 , 在我这里的菜市场 , 可以购买整只鸡 , 也可以购买一小块鸡 , 比如鸡胸肉、鸡翅等 。 把鸡胸肉切小块 , 用盐、料酒和生粉拌匀 。 炒锅放油放入鸡胸肉大火爆炒 , 把鸡胸肉炒得转色 , 放入彩椒块炒匀 , 两样都炒熟就可以了 。
酸甜萝卜要先把萝卜切小方块 , 炒锅放油爆炒萝卜块 , 放入白醋、砂糖和番茄酱 , 调味料和白萝卜炒匀 , 加入1碗水焖白萝卜 。 虽然白萝卜可以生吃 , 但我还是喜欢焖软的萝卜 。
这些就是我和女儿两人的午餐 , 每天变着花样做午餐 。 孩子吃得好 , 学习更有精力 。 很多网友都给我点赞 , 让我更有动力做好每一顿饭 。
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