「小逗谈三农」过去见到用来喂猪，如今20块一斤成为稀罕货，农村俗称“清明菜” 最近很多网友让人们回忆起了童年

最近很多网友让人们回忆起了童年，我们农村里的孩子有满满的回忆，相信很多人深有感受，特别是80后和90后，现在很多农村条件也越来越好，我们的生活物质水平提高，很多野草和野菜越来越稀有，一起小时候常常吃到的绿色山珍都看不到，野菜成为稀罕物，都是我们儿时的乐趣，其实野菜的价值要比很多蔬菜的功效都要高，现在很多人喜欢网络购物，没有了儿时的快乐，想必大家伙都深有体会。

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在笔者的眼里许多野草和野菜都是宝贝，今天小良为大家伙介绍农村地里野草，许多人管它叫做清明菜，是菊科植物的一个品种，嫩尖叶可以作为野菜来食用，还可以做清明菜粑粑，营养价值非常出色，特别是在南方地区非常常见，主要分布在山坡和荒地里，小时候笔者的老家遍地都是这种野菜，很多城里人专门来农村采摘，非常稀有女性朋友吃了特别好，具有活血化瘀，滋补身体的作用，家里面在农村的小伙伴可以多食清明菜。

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清明菜是我们荒地里的绿色草，一般在清明节前后生长，其中特别是在中部地区特别常见，嫩茎叶可以采摘后食用，根部还能够入药，小时候由于特别常见，很多人那它来喂猪，许多人不理会，现在成为席上的山珍，城里人是美味的山珍，可以卖到20块一斤，作为美味营养价值很高，春意浓浓，万物复苏，嫩叶盛开，采摘一些回家食用，对于我们的身体健康有出色的功效，不妨一起来聊一聊吧。

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【野菜清明菜的养生价值】
功效：清明菜是我们农村鲜嫩的野草，还是一味非常珍惜的野菜，清明菜可以作为美食，比如说清明菜粑粑，此菜中富含的微量元素，能够有效扩张我们身体的血管，预防血管毒素堆积，治疗非传染性的溃疡床上，对于人类多发的高血压有着明显的改善，让你的身体血压稳定，适量食用效果非常好。
其次，清明菜一种高营养的野菜之一，其中此菜富含大量的碳水化合物，蛋白质和脂肪等成分，其中钙质和铁元素都非常多，能够起到补铁补血，呵护身体的气色，补中益气，让你的气色越来越红润，还对于女性的疾病有改善，起到活血化瘀，强身健体的作用，女性朋友可以多食些此菜。

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另外，清明菜是纯天然的肺部“清洁工” ，我们肝和肺部是最重要的器官，很多人肺部含有大量的毒素，食用清明菜能够帮助有效清理肺部，祛除体内的湿气，化解口中的痰液，止咳祛痰，消除口腔疾病，缓解身体不适感，预防支气管炎和溃疡病，对于肝病和肺部的患者，食用清明菜后能够有着显著的改善，其实还可以采用清明菜20克和15克鱼腥草煎服，饮用清明菜煮水，坚持一段时间具有一定的疗效。
再者，清明菜是胃痛和胃溃疡的克星，许多人心绞痛，很多人适合患有胃痛的患者具有较好的效果，长期食用清明菜，采用清明菜和甘草混合煎水服用，坚持3到5天，你会发现胃痛和胃溃疡都有了很大的改善，但是切记一定要趁热食用。

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另外，清明菜是血管的清洁工，老年人多发的疾病为高血压和高血脂，清明菜中富含大量的挥发性物质，都是纯天然的，能够有效软化血管，还可以有效预防高血压和高血脂，预防心血管疾病的发生，老人们可以多食些清明菜，不要再把它当作喂猪草，早食早受益。