【卓龙酒庄】RP96-98分盛赞，2017卓龙，莫意克家族又一力作酒

摘要：卓龙酒庄与“酒王”柏图斯同属莫意克家族，风格与后者相近，香气复杂浓郁，口感饱满、丝滑。目前，该酒庄2017年期酒已在红酒世界香港商城上线。
ABSTRACT： Chateau Trotanoy is owned by the Moueix Family, who also owns Petrus in the Right Bank. Like Petrus, Chateau Trotanoy display complex and opulent aromas. Recently, its 2017 En Primeur is available at Wine-world.com.hk.
1953年，卓龙酒庄（Chateau Trotanoy）由波尔多（Bordeaux）右岸最具影响力的家族——莫意克家族（Moueix Family）收购，该家族旗下还拥有被誉为“酒王之王”的柏图斯酒庄（Petrus）。由于卓龙酒庄在地理位置上与柏图斯酒庄十分相近，又与后者共享一支酿酒团队，因而在风格上也具有与柏图斯相似的特征，香气复杂而浓郁，酒体饱满，富有层次和深度。2017年份卓龙酒庄红葡萄酒（Chateau Trotanoy, Pomerol, France）延续了这些优秀的品质，获得了诸多著名酒评家的高分好评，而这款美酒目前已在红酒世界香港商城上线，售价为港币1,450元。

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【【卓龙酒庄】RP96-98分盛赞，2017卓龙，莫意克家族又一力作】图片来源：Moueix
卓龙酒庄位于波尔多右岸的波美侯（Pomerol）产区，葡萄园占地虽然只有7.2公顷，但园内的土壤构成相当丰富，由坡度从高至低呈砾石主导向粘土主导变化，底土为富含铁质的沉积岩，多样化的土壤给葡萄酒带来了令人欣喜的深度、复杂度和力量感。园内种植了90%的梅洛（Merlot）和10%的品丽珠（Cabernet Franc），平均树龄达到了35年，孕育出的葡萄果实风味凝练。所有酿酒葡萄经人工采摘后会进行两次筛选，继而在小混凝土罐内进行发酵，陈年则在50%新的法国橡木桶内进行，最后孕育出的葡萄酒颜色深浓，单宁精细，陈年潜力极佳。

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图片为不同年份示意图，仅供参考
2017年份的卓龙酒庄红葡萄酒由90%的梅洛和10%的品丽珠混酿而成，帕克团队（Robert Parker Points）在品尝该酒后，称赞其是一款相当丰富、浓郁的葡萄酒，颜色深邃，散发着红醋栗果冻、樱桃酒、黑森林蛋糕和醋栗的香气，还伴有些许玫瑰、普罗旺斯（Provence）干草本、烟草和灌木丛的气息，华美的单宁和适宜的清新感支撑着许多丰富且极具表现力的水果风味，余味悠长，由此打出了96-98分的高分好评。
詹姆斯·萨克林（James Suckling）也给出了96-97分的高分，并评价道：“这款酒非常紧致，以果味为主，拥有成熟的单宁，酒体饱满，结构感强，风味浓郁，目前已经展现出集中和美妙的特点。”
此外，2017年卓龙还获得了《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）给出的93-96分肯定，该杂志认为这款酒成熟而集中，香气以黑醋栗和苦樱桃为主导，伴有顺滑的烟草和矿物质气息，美妙的泥土风味贯穿始终，余味风格严肃，潜在风味丰富。（文/Mollie）
更多信息内容，请查看2017年份波尔多期酒追踪专题
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