『电饼铛』电饼铛食谱大全早餐食谱大全|早餐

文章导读
你知道怎么做早餐饼？许多妈妈们给孩子每天早上弄饼吃也是可以的，不会的跟我一起来学习这十种早餐做法吧。

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早餐饼的做法大全
早餐要吃得有营养，吃的比较健康，可以制作一些香葱鸡蛋饼，鸡蛋卷饼等食材，这时候可以用电饼撑来制作，做的时候比较简单，操作起来也比较方便，早餐对人的健康也是比较重要的，早餐可以吃一些鸡蛋类的物质，可以喝些豆浆，可以吃一些新鲜的蔬菜。我们来了解一下电饼称食谱大全早餐。

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一、香葱鸡蛋饼
原料鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量。做法
1、准备洗净的小香葱、鸡蛋。2、小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀。3、蛋液内放入少许盐，搅匀。
4、再放入少许的面粉。（大约一汤匙）5、搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀。6、放入小香葱碎。
7、搅拌均匀。8、不粘锅内放少许花生油，小火加热。9、倒入蛋糊。
10、迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。（可盖盖焖一会儿）小窍门面粉不要多放，放多了颜色会发白、口感也不好。

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二、鸡蛋卷饼
原料面粉25克、火腿30克、生菜20克、紫甘蓝15克、鸡蛋1枚、水15克、熟芝麻1/4勺、油适量、盐适量、沙拉酱适量、蕃茄沙司适量。做法
1、将生菜洗净，控干水份。2、将紫甘蓝洗净，控干水份，切成丝。3、火腿切条。
4、将鸡蛋打入面粉中，搅散。5、分几次加入水，捏散面块，放少许盐，搅匀成面糊。6、煎锅烧热，放入少许油，待油温升高后倒入适量面糊，晃动锅子使之摊成饼状。
7、小火煎至面糊呈凝固状。8、翻面，煎至两面金黄。9、将颜色漂亮的一面向下摆放。
10、放入生菜，在饼的一端放上紫甘蓝、火腿、挤上沙拉酱，撒些熟芝麻。11、卷成卷饼。12、用刀切分成两段后，挤上蕃茄沙司，略加装饰即可食用。小窍门1、方子中的量可以制成两张小煎锅大小的卷饼，如果没有小煎锅用大的平底锅可以做成一张大饼。2、面粉吸湿性不同，不一定要添加15克的水，可以自行调整用量。搅至呈略浓一些的面糊即可。
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