『秋葵炒瘦肉的做法』秋葵炒瘦肉的做法
文章导读
【『秋葵炒瘦肉的做法』秋葵炒瘦肉的做法】秋葵炒肉是比较常见的家常菜,我们知道秋葵的营养价值是比较高的,适当的吃一些秋葵对身体的调养是比较不错的,它能够提高身体的免疫力,秋葵炒瘦肉的做法也比较简单,做的时候最好要把瘦肉腌制一下,这样有助于入味,炒的时候最好用大火,秋葵炒之前要用开水焯一下。
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秋葵炒瘦肉的做法
材料秋葵150g,猪瘦肉80g,蒜头2颗,盐1茶匙,生抽10ml,油适量做法1、秋葵切去两头洗净,斜着切片;蒜头去衣切碎。2、猪瘦肉洗净切小片,加入1/2茶匙盐和10ml生抽腌制5分钟。3、锅里放适量水烧开,倒入秋葵焯水断生,捞起沥干水分备用。4、洗干净锅,下油大火烧热,放入1/2蒜粒爆香,倒进腌制过瘦肉,翻炒约10秒钟至变色,盛起备用。5、继续下油烧热,爆香剩下的1/2蒜粒,倒入秋葵翻炒,加1/2茶匙盐炒匀。6、倒入瘦肉与秋葵混合炒匀入味即可。
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宝宝吃秋葵有什么好处宝宝吃秋葵有什么好处呢?因为秋葵富含很多营养,它不仅可以预防贫血、改善视力,还可以补钙。
秋葵是营养保健蔬菜,含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分,而且它的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。食用秋葵可预防贫血,改善视力,促进生长发育,对小孩身体同样十分有益。
秋葵是一种营养丰富的保健食材,因为其不含脂肪,含糖量也很低,还有丰富的膳食纤维,是很多健身人士健身时的选择,而且膳食纤维也可促进宝宝消化,均衡营养。秋葵当中的钙含量也是相当高,不仅可以比得上牛奶中的钙含量,其钙吸收率可达到百分之五十,是补钙的良品。
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此外,秋葵当中的黏性物质也大有文章。黏性物质当中的果胶与多糖等组成可以帮助肠胃蠕动,促进消化,对肠胃非常有益,果胶同时还有护肝的作用。秋葵的粘性物质中还含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
日韩国家甚至称秋葵为“绿色人参”,可见其营养价值堪比人参。
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