『高越』辟谣｜日常清洁消毒液，浓度越高越好？ |化学|

【『高越』辟谣｜日常清洁消毒液，浓度越高越好？】

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近期有传言称：新冠肺炎病毒很顽强，很多人认为消毒剂浓度越高越好，这个观点正确吗？
辟谣者：袁智勤北京化工大学副教授
首先，消毒剂最佳灭菌浓度和高浓度消毒剂可能带来的危害。市售的消毒剂（包括消毒酒精和84消毒液等），都会标明具体使用方法，其中就包括稀释倍数等注意事项。之所以要注明稀释倍数，主要是因为消毒剂的稀释浓度和消毒效果密切相关，并非浓度越高越好。
在消毒学中，消毒剂比例的多少决定了消毒剂实际所起的作用，同时能最大限度减少对人体和环境的不良影响。此外，大部分消毒剂，在高浓度时，是有腐蚀性的，对于环境、物品、动物粘膜等都是会有损伤的。
以酒精为例，体积浓度为70%～75%的酒精具有消毒作用，但当浓度达到90%时反而没了消毒的效果。这主要是因为，酒精浓度过高，会很快在细菌表面形成一层凝固的膜，阻止酒精渗进细胞内部，难以将其杀死。如果酒精浓度低，对蛋白质的变性能力弱，也不容易杀死细菌。而浓度为75%的酒精与细菌的渗透压相近，既能够渗入细菌，又保持使蛋白质变性的能力，因此杀菌效果最好。
84消毒液的主要有效成分为次氯酸钠，其水解产生的次氯酸具有强氧化性，可导致蛋白质变性，实现消毒。但是市售的84消毒液浓度一般在5%-10%左右，使用时必须要按照比例稀释使用，否则高浓度84消毒液会生成氯气，对人体呼吸道产生损伤，对金属有腐蚀作用，且对有色织物有漂白作用。
国标《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB 14934—2016）中规定，化学消毒法洗消剂允许残留量：游离性余氯≤0.03mg/100cm2 。若使用高浓度84消毒液，残留氯就会超标，长期接触，会导致诱发疾病。因而， 84消毒液使用时要求保持室内通风良好。