茶叶|过期的茶叶能喝吗？绿茶、白茶、红茶，过期5年了怎么办？( 二 ) 绿茶

优质绿茶的最佳状态，不复存在。
为了不浪费好茶，尽快饮用完毕才是明智之选！
《4》
白茶，是六大茶类中唯二满足“越陈越香”的品类。
不管是茶圈中口口相传，还是白茶外包装上，通常都会标注着， “一年茶，三年药，七年宝” 。
众人对于老白茶的热情，空前澎湃。
含水量达标、品质优越的白茶，无论新茶或老茶，都有着独特的滋味。
因此，保质期这个概念在白茶身上，并不常见。
通常情况下，喜欢喝鲜爽、清莹口感的茶友，会选择在新茶时期品饮白茶。
而偏爱醇厚、内敛口感的茶友，则会存上个3-5年，甚至7年再取出饮用。
只要保证白茶能够在“密封、干燥、避光、阴凉、无异味”的环境下，进行良好的陈化。那么，每一天都可以是最佳饮用期。
茶友们可以根据自己的个人喜好和口味，选择喝新白茶或是老白茶。
边喝边存，也是一个不错的办法。
《5》
武夷岩茶的保质期，存在着诸多争议。
并且市面上逐渐刮起了“老岩茶”的风潮，令不少茶友忽略了保质期，选择长期储存岩茶。
但事实上，岩茶根据焙火程度不同，保质期也不一样。
那些焙火较足，一次性就焙到了高火的武夷岩茶，在不开封的状态下可以储存2年左右。
而除此之外的足火、中火、轻火的岩茶，则根据焙火程度的从高到低的变化，保质期也要递减。
比如，足火茶可以存1-2年，中火茶的保质期在1年左右，而轻火茶较短，在半年左右，不超过1年。
当武夷岩茶超过了保质期以后，就可能会出现返青的现象。
彼时，茶叶逐渐吸收了水汽后，香气中会出现奇怪的青味，汤水也变得单薄，不如当初醇厚。
在这样的情况下，已经不适合喝了。
一般来说，茶农家若是遇到岩茶返青的情况，会选择重新焙火。
用温度将茶叶里多余的水分去除，让它重现生机。
但对于一般的喝茶者来说，并不具备这样的工艺及设备。
因此，最好的办法就是在最佳品饮期限内喝完，而不是盲目地存成老茶。
《6》
红茶，鲜甜浓醇，老少皆宜。
正因为受众广，茶友们将红茶买回家后，却来不及喝完。
例如文章开头那位茶友所说，等到回过神来却发现，红茶已经过期5年了。
在包装尚未拆封的情况下，实在舍不得浪费好茶。
其实，红茶的保质期通常在1-2年左右。
5年对于人来说，是一段漫长的时间，对于红茶来说，更是远远超过了最佳品饮期。
以正山小种来说，它的最大特征，是“花果香，桂圆汤” 。
但随着储存年限的增加，你会发现鲜甜馥郁的香气，以及醇厚如桂圆汤般的口感，逐渐消失。
取而代之的，则是寡淡无味。
虽然茶味仍然在，但层次多变的风味，却消失殆尽。
正确对待红茶的方式，仍然是及时喝、趁早喝。
如果害怕浪费，不妨等到这一批红茶喝完之后，再去囤下一批。
过量购买，反而顾此失彼。
最后，错过了保质期，竹篮打水一场空。
《7》
保质期，是一个容易让人糊涂的概念。
大部分人对于保质期已过的东西，都觉得可惜。
这是人之常情，并无不妥。
对于好茶来说，经由自己精心挑选而来，更是一种感情的寄托。
若是可惜其超过了保质期，香气滋味变得寡淡。
变质，是一个循序渐进的过程。
它需要一段时间的加持，可能你的味蕾尚未感知，但的的确确与当初不同了。
不如趁早喝、及时喝，在最佳品饮期限内喝完，才不算辜负。
而错失了好茶，也就不要再沉浸在惋惜中，吸取教训才是正解。
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【茶叶|过期的茶叶能喝吗？绿茶、白茶、红茶，过期5年了怎么办？】小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。