银儿：银儿莲子红枣汤做法和步骤莲子|红枣汤|做法|

制作银儿莲子红枣汤的食材在生活中是十分常见的，随时都可以把这些食材放在一起进行做汤。银儿莲子红枣汤制作完成之后，口感清甜可口、具有养颜美容、清热健胃的作用。这道银儿莲子红枣汤做法简单，只要事先把莲子和银耳用水泡开，之后把所以材料按照不同的顺序放在一起煮就可以了。

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食材：
莲子、银耳、红枣、冰糖
制作步骤：
1.把莲子提前一晚上泡好,把莲子的芯去掉,洗净备用.提前15分钟泡银耳,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片备用.红枣过一遍水备用(因为临时买不到红枣,买了即食的,所以这里我没有过水.)电饭锅通电,把提前烧好的开水倒进电饭锅.(水根据自己的量放,最好多放些,因为煮的过程中会蒸发掉一些水分.)待水再沸腾时,把莲子倒进去.

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2.然后盖上,差不多煮上半小时.(因为是电饭锅煮的,所以时间比较长,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己尝尝莲子是否熟了.)待莲子差不多熟了,把备好的银耳倒进去,盖上锅盖继续煮.中途的时候要记得搅拌下,银耳容易粘锅哦.银耳煮上15分钟左右。
3.把备好的红枣倒进去.红枣差不多煮上5分钟即可,记得还是要搅拌哦,银耳还是会粘锅的.然后倒入两勺冰糖哦,然后搅拌,待汤汁慢慢变黏稠.按下跳键,跳至保温,拔掉插头.银耳莲子红枣汤就完成啦.

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银耳的营养成分
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
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