[补充碳水化合物]补充碳水化合物会长胖吗

文章导读
人的身体营养中，有70%都是碳水化合物，所以人们必须要通过摄入碳水化合物，保持人体的平衡，碳水化合物的组成是三种元素，比例和正常的水分一样，都是通过面食，淀粉类食物方面的摄入吸取的，补充碳水化合物不仅仅不会发胖，而且还具有减肥的功效，所以碳水化合物不会引起发胖，但不要刻意的去补充，因为人的身体只需要吸收足量就可以了。

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【[补充碳水化合物]补充碳水化合物会长胖吗】

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成
由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。
米饭、面条、面包、土豆和香蕉等食品淀粉含量很高。
而淀粉和糖均属于碳水化合物。科学家发现，碳水化合物(膳食纤维除外)进入人体后，转化为血糖，刺激胰岛素分泌，促进细胞利用血糖，燃烧提供能量；多余的血糖进入肝脏合成肝糖原和脂肪，血糖剩余的越多，合成的脂肪就越多而储存在体内。

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血糖波动短期内使人产生饥饿感(“好吃”)；
长期则使机体细胞对胰岛素敏感度下降，产生“胰岛素抵抗症”，于是血糖燃烧转化为能量的效率下降，人会变得没有力气(“懒做”)。“好吃懒做”就容易使人变得肥胖。
而肉类、鱼类、蛋类和植物油基本上不含碳水化合物，不会影响血糖(“血糖指数”为零)，因而不会刺激胰岛素分泌。

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坚果虽然含有部分碳水化合物，但对血糖影响不大，所以“血糖指数”较低。吃这些食物，能量十足而食欲稳定，“好做懒吃”，容易使人保持苗条。