[猛犸濮阳]五香风干兔肉
【[猛犸濮阳]五香风干兔肉】
本文插图
一般选用1.5公斤左右的野兔 。 挂置阴凉通风处风干 , 再用十余种香料卤制而成 。 香味独特 , 回味绵长 。 虽然是风干的兔肉,但完全没有想象中的干涩,反而香味十足 。
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