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瘦肉里也有一些成分对人体情绪的维护非常重要 。 瘦肉里含有重要的矿物质 ， 比如微量元素锌、常量元素镁等 ， 这些营养成分是蔬菜水果所不含的 ， 它们对于稳定情绪也必不可少 。

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鱼肉中含有一种特殊的脂肪酸——ω-3脂肪酸 ， 它对神经递质传递、精神情绪调节方面都有作用 。 有资料显示 ， 人体中ω-3脂肪酸含量较低的人 ， 往往更容易冲动 ， 所以经常补充ω-3脂肪酸能够有效改善抑郁症状 。

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【『』3种食物可帮助调节情绪 全麦面包含有色氨酸】色氨酸对情绪的影响相当巨大 ， 在高压力的情况下 ， 身体各种因素导致色氨酸水平下降 ， 这种下降是不受控制的 。 压力加上色氨酸本身的下降 ， 容易造成情绪不稳定 。 全麦面包本身含有色氨酸 ， 此外 ， 全麦面包里的其他成分还可以促使其他摄入食物中的色氨酸被更好地利用 。

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