『谁是盟主』如果在这个季节顺应自然，合理养生，防病保健，一年之计在于春( 二 ) 立春

3、荠菜水饺：荠菜500克，猪肉馅250克，面粉500克，将新鲜荠菜洗净，入沸水汆数下，捞出，剁碎，调入肉馅佐料，包成水饺。荠菜含有丰富的维生素、纤维素，素有“三月三，荠菜当灵丹”的美誉，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等病。
4、桑椹粥：桑椹30克(鲜桑椹用60克) ，糯米60克，冰糖适量。将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝肾，养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

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5、猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。有补肝养血、清热明目、养颜润肤的功效，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。